Ingrédients
Équivalences
- 500 g de sauté de porc
- 500 g de pommes de terre
- 250 g de champignons de Paris
- 1 oignon
- 3 cuillères à soupe de moutarde
- 10 cl de vin blanc
- 1 jus de citron
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- 20 cl de lait
- 10 g de beurre
- sel
- poivre
Sauté de porc .
500 g de sauté de porc
500 g de pommes de terre
250 g de champignons de Paris
1 oignon
3 cuillères à soupe de moutarde
10 cl de vin blanc
1 jus de citron
4 cuillères à soupe de crème fraîche
20 cl de lait
10 g de beurre
sel
poivre
La recette
Faites revenir dans une cocotte les morceaux de viande avec un peu d'huile
Réservez.
Coupez finement l'oignon, et les champignons, et faites-les revenir dans le suc de la viande,
Rajoutez le jus de citron, la moutarde, la crème et le lait, salez et poivrez.
Remettez les morceaux de viande avec cette préparation.
Faites cuire à la vapeur les pommes de terre.
Préchauffez le four et règlez-le à 200°C.
Disposez le porc dans un plat allant au four,
Faites cuire 40 mn à découvert.
Servez avec les pommes de terre vapeur.
Bon veek-end
500 g de sauté de porc
500 g de pommes de terre
250 g de champignons de Paris
1 oignon
3 cuillères à soupe de moutarde
10 cl de vin blanc
1 jus de citron
4 cuillères à soupe de crème fraîche
20 cl de lait
10 g de beurre
sel
poivre
La recette
Faites revenir dans une cocotte les morceaux de viande avec un peu d'huile
Réservez.
Coupez finement l'oignon, et les champignons, et faites-les revenir dans le suc de la viande,
Rajoutez le jus de citron, la moutarde, la crème et le lait, salez et poivrez.
Remettez les morceaux de viande avec cette préparation.
Faites cuire à la vapeur les pommes de terre.
Préchauffez le four et règlez-le à 200°C.
Disposez le porc dans un plat allant au four,
Faites cuire 40 mn à découvert.
Servez avec les pommes de terre vapeur.
Bon veek-end