Ingrédients
Équivalences
- du porc
- 1 carotte
- 1 blanc de poireau
- 1 courgette
- 1/2 oignons
- 2 belles pomme de terre
- curry
- huile
- sel
- poivre
- concentré de tomate
Sauté de porc
pour 2 personnes :
du porc, (sauté, ou bien un roti, ou bien de l echine) couper en morceaux
1 carotte
1 blanc de poireau
1 courgette
1/2 oignons
2 belles pomme de terre
curry, huile, sel, poivre concentrer de tomate, a convenance
emincez carotte, courgette, oignons en petits cubes, poireaux
faire tout revenir ensemble sauf les pommes de terre
ajouter le curry, sel, poivre
couvrir d eau.
laisser mijoter
ajouter le concentrer de tomate et les pommes de terre couper en 4.
laisser mijoter.
ajouter un filet de creme fraiche à la fin pour lier le tout
pour 2 personnes :
du porc, (sauté, ou bien un roti, ou bien de l echine) couper en morceaux
1 carotte
1 blanc de poireau
1 courgette
1/2 oignons
2 belles pomme de terre
curry, huile, sel, poivre concentrer de tomate, a convenance
emincez carotte, courgette, oignons en petits cubes, poireaux faire tout revenir ensemble sauf les pommes de terre ajouter le curry, sel, poivre couvrir d eau. laisser mijoter ajouter le concentrer de tomate et les pommes de terre couper en 4. laisser mijoter. ajouter un filet de creme fraiche à la fin pour lier le tout