UNE PTITE IDÉE :
Moi j'achète des poivrons rouge jaune vert! dans une sauteuse je les fait revenir avec de l huile d olive une ail et un gros oignon, sel et poivre, ensuite lorsque cela a fait un peu de sauce j y plonge mes cubes de porc, que j aurais la veille fait marinée dans de l huile d olive et du piment doux! tu laisse mijoter environ une demi heure à couvercle fermer! bien sur en touillant de temps en temps et en vérifiant que sa ne brûle pas! si tu penses que sa brûle rajoute un peu d eau!
et voilà! tu sers avec du riz ou des tagliatelles!
bonne appétit
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