Bonjour!
Tu peut les faire panés ou alors en papillotes:
Tu fait rissoler tes sautés(salées et poivrée) dans du beurre.
Une fois cuites, laisse les de coté.Tu épluches 1oignon, 1 échalotte, tu les fait cuire et tu ajoutes un peu de purée de tomates.
Tu prépares des feuilles d'alu, tu déposes dans chacune 1tranche de jambon, un peu de sauce à la tomate et ton sauté.
Tu enfournés 10 min dans un four préchauffé à 180°(th6)
Bon appétit!
Biz