Ingrédients
Équivalences
- 500 gr de sauté de porc dégraissé.
- 1 courgette.
- 1 navet blanc long.
- 1 gros oignon.
- 4 pommes de terre.
- 4 gousses d'ail.
- 10 cl d'eau.
- planta liquide.
- 1 bonne c à café en poudre de tikka massala.
- sel fin, persil.
Sauté de porc aux légumes, tikka massala
Ingrédients:
500 gr de sauté de porc dégraissé.
1 courgette.
1 navet blanc long.
1 gros oignon.
4 pommes de terre.
4 gousses d'ail.
10 cl d'eau.
planta liquide,(essai).
1 bonne c à café en poudre de tikka massala.
compositions:
.(piment,coriandre,clous de girofle,cumin,poivre,sel,cannelle,gingembre).
sel fin,persil.
Préparation:
laver et essuyer la courgette le navet.
éplucher-les avec un économe.
couper en petits cubes.
éplucher et couper en dés les pommes de terre.
ôter la pelure et couper l'oignon.
ôter et couper les gousses d'ail.
dans une poêle haute ajouter:
le planta liquide,l'oignon,le sauté de porc.
faites sauter rapidement s/ brûler.
ajouter les dés navet,l'ail et la courgette,la poudre de tikka massala,sel.
remuer tout les légumes et viande avec une spatule en bois.
couvrir d'un couvercle.
cuisson th moyen environ 1 heure = 60 minutes ou plus.
DRESSEZ VOTRE PLAT.
RÉCHAUFFER SI NÉCESSAIRE.
MI la Candide 
