Ingrédients
Équivalences
- 500g de sauté de porc coupé en gros cubes
- 1 oignon haché
- 1 petite boite de concentré de tomate
- olives vertes denoyautées
- 1 verre de vin blanc
- 2 cuillères d'huile d'olive
- sel, poivre, herbes de provence
sauté de porc aux olives 
ingredients pour 4 personnes:
500g de sauté de porc coupé en gros cubes
1 oignon haché
1 petite boite de concentré de tomate
olives vertes denoyautées
1 verre de vin blanc
2 cuilléres d'huile d'olive
sel, poivre, herbes de provence
dans une casserole sur feu moyen
1) faire revenir la viande avec l'oignon
2) ajouter le vin blanc et le concentré de tomate
3)couvrir jusqu'à hauteur avec de l'eau
4) rajouter olives et assaisonnement
laisser cuire 2 heures et rajouter de l'eau si trop réduit
en fin de cuisson, lier la sauce avec une cuilère de farine
servir accompagné de riz, pates ou pommes de terres bouillies
ingredients pour 4 personnes:
500g de sauté de porc coupé en gros cubes
1 oignon haché
1 petite boite de concentré de tomate
olives vertes denoyautées
1 verre de vin blanc
2 cuilléres d'huile d'olive
sel, poivre, herbes de provence
dans une casserole sur feu moyen
1) faire revenir la viande avec l'oignon
2) ajouter le vin blanc et le concentré de tomate
3)couvrir jusqu'à hauteur avec de l'eau
4) rajouter olives et assaisonnement
laisser cuire 2 heures et rajouter de l'eau si trop réduit
en fin de cuisson, lier la sauce avec une cuilère de farine
servir accompagné de riz, pates ou pommes de terres bouillies