Ingrédients
Équivalences
- 1 gros oignon émincé
- viande de porc
- 2 cuillères à soupe de sauce huître
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1/2 l de bouillon de volaille
- 1 gousse d'ail émincée
- 1 carotte en julienne
- 1/2 courgette en julienne
Sauté de porc exotique .
bonsoir !
je fais mon sauté de porc exotique moi aussi et c'est pas sec du tout si effectivement on le fait bien cuire!
faire revenir un gros oignon émincé, y ajouter la viande pour la faire revenir, mettre une cuillère ou deux de sauce huître, une cuillère à soupe de sauce soja et un 1/2 l de bouillon de volaille ou autre. Une gousse d'ail émincée, 1 carotte et 1/2 courgette en julienne, je laisse cuire environ 1/2 heure à 3/4 d'heure selon la viande. j'ajoute un peu de fécule de pomme de terre pour épaissir en fin de cuisson si je le veux, mais je le sers avec du riz blanc machine à riz, alors la sauce liquide ne dérange pas!
voilà
bises
bonsoir !
je fais mon sauté de porc exotique moi aussi et c'est pas sec du tout si effectivement on le fait bien cuire!
faire revenir un gros oignon émincé, y ajouter la viande pour la faire revenir, mettre une cuillère ou deux de sauce huître, une cuillère à soupe de sauce soja et un 1/2 l de bouillon de volaille ou autre. Une gousse d'ail émincée, 1 carotte et 1/2 courgette en julienne, je laisse cuire environ 1/2 heure à 3/4 d'heure selon la viande. j'ajoute un peu de fécule de pomme de terre pour épaissir en fin de cuisson si je le veux, mais je le sers avec du riz blanc machine à riz, alors la sauce liquide ne dérange pas!
voilà
bises