Ingrédients
Équivalences
- des travers de porcs
- nuoc mam
- sauce soja
- cinq epices
- ail
- viande
Travers de porc marinés
des travers de porcs (he oui) coupes en morceaux avec un ou deux os en fonction de l'epaisseur
preparez une marinade avec du nuoc mam, de la sauce soja
du cinq epices et de l'ail pile beacoup d'ail
y mettre la viande et faire marine minimun 12h
cuire au four en mettant le leche frite et arrosé frequemment avec la marinade
l'été au barbecue c'est délicieux
je sers avec du riz
et des carotte et pousse de bambou macéres dans du vinaigre
des travers de porcs (he oui) coupes en morceaux avec un ou deux os en fonction de l'epaisseur
preparez une marinade avec du nuoc mam, de la sauce soja
du cinq epices et de l'ail pile beacoup d'ail
y mettre la viande et faire marine minimun 12h
cuire au four en mettant le leche frite et arrosé frequemment avec la marinade
l'été au barbecue c'est délicieux
je sers avec du riz
et des carotte et pousse de bambou macéres dans du vinaigre