allergie au blanc d'oeuf?

salut a vous tous, j'aurais une question pour ceux ou celles qui voudront bien me repondre merci d'avance
lorsqu'une personne est allergique au blanc d'oeufs que peut telle manger
sans crainte
est-ce que les biscuits industriels sont a proscrire ainsi que les gateaux de boulangerie les pâtes aux oeufs frais quenelles....

merci

coucou jcjt ,

J'ai tout supprimé moi. Mon fils est allergique surtout au blanc lui aussi. Je crois que dans la grosse majorité des cas, c'est le blanc qui est incriminé. Et comme les fabricants ne mettent pas de détails sur les produits, j'ai donc tout supprimé, les gâteaux industriels dès qu'il y a la mention oeuf(même les mentions possibilité traces d'oeuf), les chocolatines (j'en fait faire des spéciales par mon boulanger sans oeuf que je congèle), même les shampoings aux oeufs

Bisous

J' ai également tout supprimé à partir du moment où la mention oeufs est indiquée ... mon p'tit pirate est également allergique au blanc d'oeuf et j'ai trouvé enfin une marque de gâteaux à son goût parfumés à la vanille ...

moi mon fils est allergique a tous l'oeuf donc j'ai tous supprimee
mais c pas facile car les fabricant ne marque pas toujours oeufs mais d'autres noms alors prudences
pour se qui est du chocolat je ne c pas mais je crois que les kinders en non pas reste a voir
c tres dur quand meme de se dire que l'on ne peux pas donner n'importe quoi a un enfant alors que les autres mange de tous

Il faut faire très attention, car parfois, le mot oeuf n'est pas repris tq dans les ingrédients.... mais sous une dénomination différente....