Allergie au gluten

bonjour, ma cousine vient d'apprendre que sa fille de 1 an est allergique au gluten. La petite puce a même du être hospitalisée. Que doit elle faire? merci d'avance. marie

Bonjour,

Votre cousine n'a plus qu'à bannir le gluten de l'alimentation de sa petite fille ; dans les magasins bio il y a un rayon sans gluten. Il faut pour elle se renseigner d'une prise en charge d'une partie de ces achats elle n'est pas négligeable.
Donc il faut faire attention à toute l'alimentation qui contient du gluten cela va du simple gâteau aux pâtes alimentaires.

Aussi, dans certaines grandes surfaces au rayon bio, elle trouvera des articles sans gluten.