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Allergie au lait de vache et à l'oeuf

19 réponses · 846 vues

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Bonjour je m'appelle Elodie je suis maman d'une petite Valentine de 3 ans et demi né le 28 mai 2003.
Nous vivons actuellement en Allemagne et c'est difficile pour moi d'avoir des conseils!!!
J'ai écris a l'allergologue Francais de Valentine en attendant qu'il me réponde j'aimerais que vous me donniez des conseils.
Voila, Valentine a eu depuis le mois de novembre a trois reprises des gonflements au niveau du visage et notamment la dernière fois début janvier de façon inpressionnante (on a peur que la prochaine fois cela attaque la gorge..). Petite elle avait une allergie modéré au lait de vache, chèvre et brebis et suite à une éviction de plusieurs mois en 2005, l'allergologue nous avait autorisé a avoir a nouveau une consommation normale de lait et de ces produits dérivés car ces taux IGE avaient diminué.
En janvier, nous avons demandé des analyses d’allergie en laboratoire par prise de sang, en faisant vérifier en particulier les aliments contenus dans des gâteaux. A l’école, pendant cette pèriode, les puéricultrices fabriquaient des biscuits de Noël et pendant les vacances de Noël (pèriode où Valentine est restée à la maison), il n’y a eu aucune manifestation…donc nous avons supposé que ce problème était lié au milieu scolaire…
Les résultats ont établi une allergie au lait de vache avec un taux plus haut que la dernière analyse Française et une allergie à l’oeuf qui n’avait encore jamais été décelée, le reste étant négatif.
J’ai donc pris l’initiative de demander à l’école de ne plus lui donner de biscuits, de gâteaux et d’éviter les plats qui combinent les deux aliments ( ex: glace crème patissiere)...tout ce qui est bon....
Est ce que des allergies dites modérées peuvent provoquer ce genre de réaction?
J’ai aussi changé son alimentation à la maison, le matin au petit déjeuner je lui donne du lait de soja, elle l’aime beaucoup. Je dois dire que j’ai quelques doutes concernant le lait de soja car des études ont été mené indiquant des problèmes hormonaux chez les filles ayant consommé du lait de soja petites (règles précoces et petite taille). En effet, le soja contient une substance qui sert a pallier l'osthéoporose des femmes ménopausées, cette substance joue sur la thyroide et elle est présente dans le lait de soja.
En donnez vous a vos enfants? J'ai donc écrit à son allergologue Toulousain pour lui demander son avis aussi pour qu'il me conseille sur une marche à suivre car a part le lait de soja, je ne sais pas quoi lui donner!!! Puis-je lui donner du lait sans lactose est ce efficace contre l'allergie au lait de vache?
Elle continue a manger du beurre dans les pates ou des épinards a la crème... en fait ce que j'ai surtout voulu faire c'est lui baisser sa consommation journalière de lat opu tout produits dérivés.

Merci d'avance pour votre aide, et un coucou a Muriel B que j'ai connu sur ma grossesse!!!
A bientôt.
Elodie
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Ca yest je me suis inscrite!!!
A bientôt
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Je crois que cela va marcher!!!
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Bienvenue Elodie,

Je ne peux pas répondre à toutes tes questions, juste sur le "lait" de soja, effectivement il est à éviter chez les enfants. Tu peux le remplacer par un lait végétal, lait d'amande ou de riz par exemple.

Le lait de vache sans lactose contient les protéines du lait de vache, donc NE LUI DONNE SURTOUT PAS, il est indiqué uniquement en cas d'intolérance au lactose (qui est autre chose que l'allergie aux PLV), le lactose se trouvant dans tous les laits animaux, y compris le lait humain.

Tu peux trouver les laits végétaux en magasin bio, ou les faire toi-même.

Bon courage !
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Merci chouquette pour tes conseils!!!
Concernant le lait de soja?? êtes vous toutes de cet avis? Y a t'il une quantité a ne pas dépasser? ou c'est carement proscrit?
Mon pédiatre ne voulait pas entendre parler du lait de riz et d'amande car des études sur les conséquences a long terme n'ont toujours pas été menées.....alors je ne sais plus sur quel pied danser....
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Etoiles Magie ELODIE Etoiles Magie

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Fleurs
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tu sais, ta petite étant encore jeune, tu peux essayer de faire une réintroduction au lait de vache te à l'oeuf. Ca se fait à l'hôpital, sur une journée par alimant sachant que l'oeuf se décompose en deux d'abord le blanc ensuite le jaune.
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Bonjour,
Ma puce de 2 ans a les mêmes allergies que la tienne. ELle est allergique à un niveau moyen et ça se manifeste par de l'urticaire et vomissement. EN attendant l'avis de ton allergo, je te conseillerai de supprimer toute forme de lait de vache et d'oeufs. MA puce a un régime d'éviction car étant donné son jeune âge on se donne toutes les chances de voir disparaître ces allergies. La désensibilisation ne sera prévue que si l'allergie persiste malgré l'absence totale de ces allergènes dans son alimentation.
Pour le lait, je lui donne un lait acheté en pharmacie (pepti J) aux protéines modifiées. Elle prend des yaourths au soja : je limite à 1 ou 2 par jour (ou 1 bib de lait de soja par jour) en raison des soucis liés à la présence d'oestrogène. D'après ce que j'ai pu lire, les soucis de stérilité peuvent survenir en cas de consommation plus importante.
J'espère que tu auras vite plus de précisions de la part de ton allergo.
Bon courage,
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mon homme et mes 2 enfant sont intolerant au lactose pas plv mais pour ma part je donne que du soja ma fille de 14 mois tourne a au moin 1litre de soja par jour entre les bib et les yaourt fais maison pour la plus part j'ai jamais ecouter un medecin et ai trouver par moi meme toute les solutions tout le monde raconte autre chose et en plus ils se contrdise pour les risque au lait de soja je pense qu'on a pas assez de recul pour etre sur de quoi que ce soit si on ecoutait tout le temps les on dit on mangerais plus rien
par contre je suis a la frontiere alld et je cherche tout en alld plus de choix et moins cher
bon courage et ai confiance en toi personne ne connait mieu ta fille que toi
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Lait de soja, effectivement il y a tout et son contraire dans les publications. Personnellement j'en donne à mes deux grands au petit déjeuner, mais en quantité très modérée : 200mL par jour maximum.

La lait de riz est très pauvre en nutriment, il n'a aucun intérêt nutritionnel.

Le lait d'amande... il ne faut pas être allergique à l'amande. D'ailleurs ça vaut aussi pour le soja, puisque la moitié des allergiques au lait de vache le seraient également au soja.

Après il y a le lait de quinoa (on devrait dire "jus" pour tous ces "laits" végétaux), le lait de châtaigne, de sésame, d'avoine... Le quinoa est sans doute le moins allergisant, mais à 3 ans 1/2 on peut envisager d'introduire les autres, fruits à coque (pas l'arachide) - avec précaution.
Généralement, pour les petits nourris aux laits végétaux, on conseille le plus souvent de les associer : amande + sésame, pour équilibrer les apports.
A côté de ça mieux vaut donner des probiotiques (= ferments lactiques ou bactéries amies qui aident à la digestion des divers aliments) - et être suivi par un médecin ou nutritionniste.

Sinon pourquoi pas le lait de chèvre ? ou de brebis ?

Pour ce qui est du beurre, tout ça, elle ne semble pas y réagir ? Elle aurait alors un seuil de tolérance qui te permettra une réintroduction douce, de façon à permettre au seuil de monter naturellement, sans risques. Il faudrait avoir une bonne idée de ce seuil pour pouvoir l'utiliser - et ça c'est plutôt en hôpital qu'on le teste, vu que les réactions lorsqu'on "passe la barre" ne sont pas chouettes.

Maintenant tu dis que tu as pris l'initiative de demander à l'école de ne plus lui donner... tout ce qui est bon dis-tu : tu sais on apprend à cuisiner autrement, et on découvre plein de nouvelles (très bonnes) saveurs ! D'ailleurs c'est meilleur pour la santé, de limiter le lait de vache. Cligne de l'oeil
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Le lait de soja n'est pas bon pour les bébés .Il n'est pas assez complet pour les besoin d'un petit .Il faut acheter des laits spéciaux en pharmacie.La sécurité sociale rembourse une partie de ces boites jusqu'a un prix de revient d'un lait maternisé classique.
Dans le cas de grosse allergie au lait de vache , prudence aussi avec toutes les viandes en raport : vache et veau !....ça c'est déja avéré !
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Bonjour à tous!!!

On vient de découvrir que ma fille de 18 mois est allergique aux protéines de lait et aux oeufs d'où exzéma,plaques.

Pour le lait de vache on a su il y'a 2 mois et demi donc on est passé au lait de Soja "Modillac Soja 2" mais ce n'était pas encore ça toujours de l'exzéma mais moins.

Donc est passé voir l'allergo est au résultat allergique aussi aux oeufs,on a su ça ce vendredi.

En gros lait de soja bon où pas? on sait plus quoi fiare ma femme et moi? Je suis malheureux
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Ricco,
Etant donné l'âge de votre fille, le mieux est que l'allergologue lui prescrive un lait en pharmacie : Pepti Junior ou autre. AInsi elle aura tous les apports dont elle a besoin et sans risque d'allergie.
Ma puce boit ça depuis qu'elle a 6 mois.
APrès, le lait de soja peut servir pour cuisiner, faire de yaourths ou varier de lait une fois de temps en temps.
En attendant, bon courage et patience avec ces allergies !
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Très bien je vais suivre vos conseils , merci.Par contre est ce normal que l'allergologue n'est conseillé aucun lait......?
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je trouve en effet surprenant qu'il ne vous ait prescrit aucun substitut de lait ... posez lui la question ...
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Très bien je vais suivre vos conseils , merci.Par contre est ce normal que l'allergologue n'est conseillé aucun lait......?
Ricco a écrit :


il ne t'as pas envoyé revoir le géneraliste ou le pédiatre pour faire un protocole alimentaire ?
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Non , même pas!!!il m'a donné cette adresse internet et d'autres!!!!!Je suis allé voir le pharmacien et il m'a dit étrange quand même.Il m'a donné l'adresse d'un allergologue qui a l'option pédiatre etc.....
J'en ai parlé à ma cousine sui travaille dans un hôpital connu à paris pur les enfants qui m'a donné aussi le numéro d'une consoeur spécialisé dans ce domaine.
Je vous tiens au courant!!! Cool
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en attendant de rencontrer des professionnels, sache que le lait de soja est incomplet pour un enfant .Il faut acheter du lait en pharmacie.La sécu t'en remboursera une partie.
Heureux
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Le lait de soja est incomplet pour un enfant qui se nourrit encore que de lait et disons jusqu'à 2 ans.
Mais à partir de 2 ans un enfant doit avoir en principe une alimentation subien diversifiée.
Elodie à a une fille de 3 ans et demi!
LE lait n'est plus son aliment de base
Donc elle peut très bien lui donner du lait de soja mais sans en abuser.
Mes enfants ont aussi des soucis avec le lait...en fait c'est familial ...donc on varie lait de soja/ lait d'amandes ou des lait mélangés...
Il ne faut pas abuser du soja en effet mais un bol ou un yaourt par jour çà passe très bien en attendant d'être sûr.
Il s'agit de principe de précaution donc en prenant un seul produit à base de soja tout va bien!
Il a de nombreux avantages aussi.
Le mieux est d'alterner pour prendre les bienfaits de chaque aliment. cool coeur
POur cuisiner le lait d'amandes est très bien aussi (crêpes..)et pour les gâteaux il ya divers subsituts végétals.