C'est la première fois que j'entends parler de ce problème de Nickel

.
S'il est contenu dans le blé

,il ne te reste plus qu'à prendre un muesli "gluten free" et "wheat free" (c'est-à-dire sans gluten et sans blé) au rayon biologique de ton supermarché, ou la superette bio de ton quartier.
C'est la seule solution si tu veux éviter le blé puisqu'il y en a partout

,et dans n'importe quel produit de grande consommation (charcuterie, sauces en boite...).
De mon côté, je consomme ce genre de muesli. Au premier abord, c'est pas très intéressant

mais dès que l'on rajoute des morceaux de fruits frais, c'est un régal

très énergisant pour démarrer la journée.
Voilà, en espérant t'avoir aidé un peu,
à très bientot,
EmmainUK.