Allergie gluten + oeufs

1 mai 2006

bonjour!

je post pour une amie qui vient de découvrir q son fils est allergique a l'oeuf et au gluten....

j'aimerai avoir des conseils a lui donner...

connaissez vous sinon de bon livres sur ce sujet?

merci

2 mai 2006

Bonjour

Je ne connais pas de livre de recettes consacré au personnes sans gluten et sans oeufs mais j'utilise 2 livres pour mon fils qui est intolérant au gluten et au lait de vache et il y a plein de recettes qui pourraient convenir !
Les 2 sont de Valérie Cupillard , Editeur La PLage ( 13 e environ le livre )
- Sans lait et sans oeufs
- Sans gluten naturellement

Les recettes sont plutôt simples et rapides , et tres variées !

Bon courage