Allergie, intolérant au gluten et aux oeufs

salut
je suis une malade du rch ,a cause de ca je suis privée du residus et feculent et produits laitiers aussi je suis tolérent au gluten et ouefs.
j'ai envie de savoir des recettes salé qui convient avec cette position.
je sais que c'est difficille mais j'ai confiance en vous pour maider a sortir de cette cas sans mal.
merci et j attend vos idées avec patience.

[Message supprimé à la demande de son auteur.]

Bonjour Hasnaa,
je suis suis allergique à la protéine bovine, au thon, au porc, aux exhausteurs de goûts, aux sulfites (donc à certains vins et vinaigres!) et parfois je ne supporte plus le blé. Ma cousine est dans ton cas question gluten et toutes les deux on ne vit pas si mal tout ça!
Bon: en premier cas pour le gluten le mieux c'est la farine de châtaigne et de mais (ça je crois que tu peux!)!
Pour les produits laitiers je remplace par du soja en yaourt, crème, lait, mais aussi lait d'amande, de noisette, de riz.
Je sais que pour les oeufs, il existe des substituts pour œuf vendu en magasin bio ou diététique et si je me rappelle bien une forumeuse avait donné une recette!
voilà, en plus des sujets que tu as reçu, tu devrais t'en sortir.
bye terry.