Bonjour à toutes et tous,
Juste pour vous dire que l'on peut rester très longtemps avec ces allergies. J'ai 23 ans et suis toujours souffrante de complications alimentaires. A l'âge de 4 mois, et ce jusqu'à 7 mois, j'ai fait une réaction cutanée accompagnée de plaies, j'étais couverte de la tête aux pieds, ce qui a nécessité des soins quotidiens. Les médecins ont mis trois mois à me diagnostiquer une intolérance au lactose. Le jour où l'on m'a mise au lait de soja, les symptômes ont disparus. Je suis aussi intolérante aux oeufs. Depuis vingt ans, j'ai eu environ cinq ou six rechutes, toutes plus importantes à chaque fois. Certains médecins m'ont dit qu'ils ne croyaient pas chez moi à une allergie, car il paraît que les allergies ne se manifestent que par des symptômes particuliers, dont l'étouffement par exemple. Or moi je peux manger de nombreux produits laitiers (tel que le yahourt, le fromage, etc..) mais d'autres me rendent encore vraiment malade (mayonnaise, beurre, crême, etc.). J'ai déjà eu une "crise allergique" comme je les appelle avec un yahourt, que je peux pourtant d'habitude manger. Car il était enrichi en lait.. du style blédina.. bref, vomissements répétés, maux de ventre carabinés, exéma, perte de connaissance, baisse d'énergie, sueurs froides... à chaque fois la réaction est différente, et imprévisible, puisque je ne sais jamais si je vais avoir ou non une réponse négative à tel ou tel aliment. Il paraît que les allergies connaissent des mutations et que l'on peut être un jour allergique à tel truc, et ne plus l'être après, et vice et versa. Il paraît aussi qu'il faut éviter les rechutes, car elles ont tendance à être de pire en pire. (?)
J'aimerais aller consulter un allergologue, pour mieux savoir quel produit il me faut éviter pour ne plus être quotidiennement gênée par cet handicap, et apprendre à mieux prendre soin de moi. On m'a dit que cela ne m'aiderait probablement pas. Avez-vous consulté des allergologues ? Qu'est-ce que cela a donné ?
Merci de vos réponses, Axelle.