Allergique à l'arachide

bonjour,

je viens de passer une partie de ma soirée parmi vous et je vais commencer par manifester ma gratitude.... il semble y avoir ici beaucoup de solidarité et d'entraide.

on sait depuis un mois que ma fille est allergique à l'arachide, au lait de vache et à la caséine.... et on apprend aujourd'hui qu'il faut rajouter l'oeuf ( mais pas les fruits à coque)

J'ai besoin désespérément de recettes qui aient bon gout, surtout des patisseries, la seule recette de gateau que j'ai faite jusqu'ici sans oeuf a été loin de remporeter du succès, ert j'aurai besoin de votre expérience

Merci d'avance à ceux et celles qui voudront bien m'aider

bonjour,

j'ai une amie qui a le meme soucis !!! elle achete donc beaucoup de produits dans des magasins diététiques.

la farine, les biscuits du gouter pour l'école, le lait de soja ...... sinon, cherche sur le net, il existe maintenant qq blogs de cuisine pour les personnes allérgique !!!

tu peux tres bien faire des brioches sans oeufs et sans lait (sous forme de pain au lait) notamment, les baguettes viennoises, tu remplaces le lait par du lait de soja, ou un substitut du lait ou lait d'amandes et le beurre par une margarine 100% végétale) !!!!

en tout cas, bon courage à toi mais tu verras, les habitudes se prennent vite quand on a pas le choix !!!