bonjour , faut que je fasse des babas sans oeufs pour que madame puisse en manger, pour les autres recettes genre crepes , gauffres , beignets et toute sortes de gateaux , je fait pareil et je met pas d'oeufs, là je cherche une recette et à la lecture , je saurais si c'est possible ou si je dois modifier , merci
Baba sans oeuf
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Recette
Babas sans œufs
Ingrédients
Équivalences
- 500 grs de farine
- 2 sachets de levure
- 1/3 de litre d'eau
- 1/2 c.c. de sel
- 2 c.s. de sucre poudre
- 6 c. s. d'huile (colza, tournesol ou arachide)
Bonjour, Tu peux faire des babas avec une base de pâte à pizza en ajoutant du sucre et un peu moins de sel .
Recette pate levée :
500 grs de farine
2 sachets de levure genre briochin ou autre marque
1/3 de litre d'eau
1/2 c.c. de sel
2 c.s. sucre poudre
6 c. soupe d'huile colza,ou tournesol,ou arachide .
C'est la pâte levée que jutilise pour les pizzas .
Tu laisses lever une première fois,tu dégazes et mets en moules et tu laisses lever encoreune fois .Passes un peu de l'oeuf battu sur le dessus afin que tes babas est bonne mine à la sortie du four .
Bonne journée .
Recette pate levée :
500 grs de farine
2 sachets de levure genre briochin ou autre marque
1/3 de litre d'eau
1/2 c.c. de sel
2 c.s. sucre poudre
6 c. soupe d'huile colza,ou tournesol,ou arachide .
C'est la pâte levée que jutilise pour les pizzas .
Tu laisses lever une première fois,tu dégazes et mets en moules et tu laisses lever encoreune fois .Passes un peu de l'oeuf battu sur le dessus afin que tes babas est bonne mine à la sortie du four .
Bonne journée .
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