Beurre de tofu

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1 Recette févr. 2005

Ingrédients Équivalences

125g de tofu
1 échalote
moutarde
citron
persil
ciboulette

Beurre de tofu

125g de tofu, 1 échalote, moutarde, citron, persil, ciboulette.

Emincez finement l'échalote et le persil. Malaxez en beurre l'échalote, le tofu, une càt de moutarde, un filet de citron, une càt de ciboulette et de persil haché.

Modifié (févr. 2005)

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