Ingrédients
Équivalences
- 200ml crème de noix de coco
- 100gr sucre
- 100ml lait de riz
- 125gr noix de coco
- 1gr d'agar-agar
- chocolat noir + 1 c à s sucre + un chouïa de lait de riz
Bounty au lait de riz
Voici ma recette de Bounty avec photos
Ingrédients[u][/u]
- 200ml crème de noix de coco
- 100gr sucre
- 100ml lait de riz (ou chèvre,ou...)
- 125gr noix de coco
- 1gr d'agar-agar (1/2 sachet) ou tout autre gelifiant
- chocolat noir + 1 c à s sucre + un chouïa de lait de riz pour le nappage
Préparation[u][/u]
- délayer l'agar-agar dans le lait froid avec le sucre et porter à ébullition de 5 à 10 min.
- hors du feu, ajouter la crème et la noix de coco et mélanger le tout.
- placer la préparation dans un tupperware tapissé d'un papier sulfurisé.
- mettre au frigo quelques heures.
- faire fondre le chocolat (1/2 tablette) au bain-marie avec le sucre et le lait et napper-en les bounty généreusement.
- Placer au frigo quelques heures. Bonne dégustation
Voici ma recette de Bounty avec photos
Ingrédients[u][/u]
- 200ml crème de noix de coco
- 100gr sucre
- 100ml lait de riz (ou chèvre,ou...)
- 125gr noix de coco
- 1gr d'agar-agar (1/2 sachet) ou tout autre gelifiant
- chocolat noir + 1 c à s sucre + un chouïa de lait de riz pour le nappage
Préparation[u][/u]
- délayer l'agar-agar dans le lait froid avec le sucre et porter à ébullition de 5 à 10 min.
- hors du feu, ajouter la crème et la noix de coco et mélanger le tout.
- placer la préparation dans un tupperware tapissé d'un papier sulfurisé.
- mettre au frigo quelques heures.
- faire fondre le chocolat (1/2 tablette) au bain-marie avec le sucre et le lait et napper-en les bounty généreusement.
- Placer au frigo quelques heures. Bonne dégustation
Modifié (juin 2008)
