Qui a une BONNE recette, essayée ET APPROUVÉE, d'un cake sans produits laitiers?
Merci!
Merci!
Cake sans produits laitiers?
4 réponses · 1656 vues
Vous ne faites pas de cake? 
Perso c'est "essayée et approuvée" qui m'a bloquée pour répondre. 
Mes cakes sont sans doute un peu trop "sans" pour toi...
Mais bon, tu peux prendre n'importe quelle recette de cake que tu avais l'habitude de faire, et remplacer le beurre par 3/4 de la quantité en huile, et le lait par du lait de coco, du lait d'amande, de soja, de riz - ou du jus de fruit ! C'est très bon.
Et pour les gâteaux aux yaourts, on remplace par un yaourt de soja.
Mes cakes sont sans doute un peu trop "sans" pour toi...Mais bon, tu peux prendre n'importe quelle recette de cake que tu avais l'habitude de faire, et remplacer le beurre par 3/4 de la quantité en huile, et le lait par du lait de coco, du lait d'amande, de soja, de riz - ou du jus de fruit ! C'est très bon.
Et pour les gâteaux aux yaourts, on remplace par un yaourt de soja.Merci Selavie! Et quelle huile utilises-tu?
Huile d'olive (ça rend très bien) ou mélange 4 huiles. Tu peux prendre n'importe quelle huile qui se cuit en fait, comme l'huile de colza aussi.
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