Cantine et allergie(s)

bonjour,

Depuis que mes enfants sont allergiques à une multiplicité d'aliments, mis à part leur eczéma, qui ne s'était pas manifesté depuis leur 3 et 9 mois à chacune, mes deux filles mangeaient à la cantine sans aucun problème et sans aucune réaction. Mais voilà que lors d'une visite chez le spécialiste (allergologue-pneumologue), il me prévient qu'il a obligation d'établir un P.A.I (plan d'accueil individualisé) pour mes enfants , dont une essentiellement a un dosage très important pour son allergie à l'arachide. Il faut donc que j'exclue mes enfants de la cantine, du moins , que je prépare les repas pour toutes les deux en y ajoutant un euro pour les frais d'accueil tous les jours. La Mairie n'accepte pas les enfants allergiques. Cette nouvelle me désole beaucoup , car , à défaut de passer mes week-ends à cuisiner, je ne vois pas comment faire autrement pour m'en sortir.

Je précise que je suis une maman solo, et que le soir, entre les devoirs, la préparation du repas du soir et le reste, il ne me reste plus beaucoup de temps.

J'ai bien téléphoner à des services de restauration à domicile, pour savoir, s'il y avait possibilité de préparation de menus , mais ce n'est pas envisageable par ces moyens là.

Auriez-vous des idées , ou des conseils à me donner, afin de gérer au mieux mon temps précieux qu'il me reste.

Merci d'avance de votre AIDE;

Une maman un peu démoralisée et désemparée!

bonjour,
Je n'ai pas de réponse à ton problème mais je trouve vraiment lamentable de la part de la mairie de faire payer 1 euro supplémentaire parce que tes enfants sont allergiques.
Je suis enseignante, j'ai établi des PAI suite à des allergies. Dans mon école, les repas sont sans arachides donc pas de risques d'allergie à ce niveau. De plus, certaines entreprises de restauration accepte de faire des repas "à part" (comme ils peuvent le faire pour des repas sans porc par exemple).
Renseigne-toi auprès de l'entreprise qui fait les repas de TON école voir s'il n'y a pas moyen de s'arranger.
Et puis, essaie de t'entourer de parents qui pourraient te soutenir (ce n'est pas possible que tu sois la seule à avoir des enfants allergiques).
Monter une association pour faire pression sur la mairie.
Bon courage !

Merci NOICOCO de m'avoir répondu, c'est vrai que seules mes enfants seraient déclarées à la MAIRIE, tu penses bien que c'est assez contraignant pour les parents donc,......il faut que je l'assume.

J'ai bien l'intention d'aller voir le MAIRE en personne, car c'est inadmissible, (mais pas aux yeux de tout le Monde malheureusement), que je doive en plus payer un euro pour l'accueil.
Je cherche des solutions depuis plusieurs jours, pour que quelqu'un puisse m'aider. La CAF (point info famille) doit se renseigner auprès d'une ASSISTANTE SOCIALE pour une aide, si j'y prétends, toujours en fonction du QUOTIENT FAMILIAL.

C'est une vrai galère en FRANCE d'obtenir une AIDE;
Sur différents site , j'ai vu qu'au CANADA, ils sont bien plus en avance que nous. Des cantines supprimant les allergènes, formations des conducteurs de bus scolaires, en cas de choc anaphylactique (oedème de QUINKE) même le cors enseignant est formé.

Nous ici, on avance pas, on recule.
Dès que j'aurai des infos je les ferai passer pour que d'autres personnes concernées, puisse les utiliser.

Bon courage dans ton combat !

Salut, c'est encore moi!

Donc au sujet de mes enfants, j'ai du jongler avec mes heures de boulot pour les récupérer le midi! bref! mais depuis un mois environ, la Mairie ne m'avait rien dit! donc à ce jour j'attends un RDV qui devrait être fixé bientôt, entre la Mairie ( la responsable des affaires scolaires) le médecin scolaire et moi-même.

Ce qui est vraiment incroyable dans cette histoire, c'est que de moi-même j'ai contacté le collège (le cuisto) qui prépare les repas et qui n'utilise l'huile d'arachide , que pour les frites et les calamars, une fois par mois! c'est ce qu'il m'a affirmé! mais j'ai su aussi que des enfants (pour des convictions religieuses certainement) y mangeaient et avaient des plateaux différents, en plus y en auraient d'autres sans conviction religieuses qui y mangeraient aussi, en évitant quelques légumes et autres ingrédients. Donc ceux ci bénéficiraient de régimes particuliers. Et quand j'ai demandé au téléphone hier à la Mairie, pourquoi ça ne serait pas possible compte tenu de cette confirmation, j'ai entendu de tout de la bouche de cette responsable.

" Vous n'avez pas à faire de démarche, c'est à nous.... vous n'avez pas à bouger, c'est à nous...." etc....ETC...

Bref, je lui ai répondu que j'avais quand même le droit de me renseigner. ET de ce fait, je l'avais fait pour simplement savoir si : à l'académie on pouvait me dire quelque chose, et au collège aussi.

Aucun dialogue n'est possible avec cette personne, elle veut toujours avoir le dernier mot, j'ai l'impression qu'elle est sur sa position ferme et définitive avant de savoir exactement quoi faire et envisager d'autres possibilités.

Pour trouver des parents dont les enfants sont allergiques, comment faire? Personne sur + de 600 élèves scolarisés et mangeant à la cantine , ne seraient allergiques à part les miens, c'est quand même incroyable. De plus j'ai appris par le Médecin Scolaire que dans des communes avoisinantes, ils font des efforts pour les intégrer, alors pourquoi pas chez nous. CA ME MET EN COLERE, car pour deux élèves, c'est pas la galère quand même. Si mes enfants ne mangent pas de frites et de calamars ce jour là?! c'est que vraiment ils sont plus que bornés. Du coup je tente d'appeler l'association française pour la prévention des allergies pour les informer de ma démarche.

J'ai OUIE dire qu'il y avait une femme qui s'est battue pendant un an auprès de la cantine de sa commune pour obtenir gain de cause après, il parait que c'est passé aux informations nationales samedi ou dimanche dernier, Je l'ai raté malheureusement. QUI POURRAIT ME DONNER CETTE INFORMATION QU'IL OU ELLE AURAIT VU A LA TELEVISION; cela m'aiderait beaucoup.

merci d'avance

bonsoir

je vis la meme situation que toi et voila ce que je fais ,j achète
une dizaine deplats de marque NATAMA qui s'achète sur internet
et qui conviennet a la plupart des enfants allergiques et je prépare
tout moi meme le week end. par exemple je fais des lasagnes et
hop je mets 04 parts dans des barquettes individuelles au congélateur
pour les ressortir avant de partir pour l'école si je n'ai pas le temps de faire du frais et j'utilise les plats Natama EXCLUSIVEMENT en cas de pepins ou de fatigue... ainsi on est imparable ...pareil pour les desserts
je fais des grands gateaux auchocolat que je coupe en gros carres et
hop je congele et on on en mets un 05 minutes au four quand mon fils
a envie de gateaux et que je ne suis pas disponible pur lui en faire
un ou que nous allions chez des amis ou en promenade..je fais la
meme choses avec des sables et des cookies toujours sans oeufs
et sans arachide faits maison.. c'est vrai il faut etre inventive
et organisée pour leur éviter les frustrations qui sont si nombreuses des qu ils sortent de la maison. je prends l habitude de repondre toujours positivement à une demande de mon enfant allergique aux oeufs arachide moutarde boeuf ...en effet je propose toujours un produit de
remplacement tu veux ceci mais tu ne peux pas mais je peux te faire
03 delicieuses crepes sans oeufs en 03 minutes...

et ainsi on affronte les allergies de face ,on ne se laisse pas démoraliser, on vis avec...

sache que c'est difficile pour chaque maman de frustrer son enfant
mais il faut etre courageuse

bon courage

avec toute ma solidarité, reste positive, prépare leur avenir
avec joie en leur montrant toujours le bon coté de la vie, oui tu ne
peux pas manger tout ce que tu veux mais tu peux courir chanter
aimer et etre aimé, les enfants ne doivent pas oublier qu'ils ont 05
sens et le gout n'est qu'un sens parmi les autres.A nous, parents
d enfants allergiques de leur montrer la vie toujours positive.

ne baisse pas les bras.
bises
Karine maman de 03 enfants et travaillant

bonsoir,
mon fils va à la cantine,un PAI a été mis en place,je fournis le panier repas et je paie un ticket de cantine et on a le culot de me dire qu'il faut que je m'estime heureuse ,je pourrais payer encore plus! grrrrrr
pour les repas,je fais en plus grande quantité et je congèle dans des barquettes individuelles, comme ça le jour de cantine tout est pret.
bon courage à toi
a+

Bonjour,

Je viens moi aussi apporter mon obole à cette discussion. En effet je suis maman d'une petite fille allergique aux oeufs, arachide, et fruits à coque.
Avec l'école on a mis en place un PAI, et je fournis le panier repas. Au début la mairie voulait nous faire payer le même tarif que les autres enfants en soustrayant quelques centimes d'euros ce qui revenait à 4.50 euros un repas que ma fille ne mangeait même pas. On a donc demandé à rencontrer le Maire pour expliquer notre indignation: on était doublement puni: je devais faire les repas et payer un tarif exhorbitant. Un conseiller nous a reçu et finalement tous les enfants allergiques de la commune payent désormais 1 euros. Vous allez me dire c'est encore trop. Oui mais il y a tout de même les personnes qui s'occupent de nos enfants donc je ne râle pas trop. Et puis il y a des mairies qui refusent carrément que les enfants allergiques mangent à la cantine du fait des risques encourus en cas d'allergies.

Moi aussi je travaille et je rentre au mieux tous les soirs à 19H30. Donc comme les autres mamans les WE je prépare des plats en assez grandes quantités puis je congéle: type lentilles, riz aux courgettes, lasagnes, bolognaise. Ensuite j'acheté pour le poisson du surgelés comme par exemple poisson sauce crevette. Enfin j'achéte également
des légumes surgelés que je cuit dans un cuit vapeur la veille au soir pendant que je donne la douche ou que je cuisine le repas du soir.

Voilà bon courage, ce n'est pas facile tous les jours mais pour nos petits c'est aussi assez frustrant donc on essaye de faire notre mieux pour les épauler.

A bientôt sur ce super forum plein de bonnes idées

pour mon fils de 8 ans allergique aux oeufs, soja, arachide, noisette et ail je fait la meme chose que les autres je prepare plus et je congele pour les jours de cantine moi je ne paye pas le repas notre mairie est compréhensive par contre elle ne veut pas participé au frais comme pour les autres enfants si je commande des plateau repas matana (je trouve que les prix sont trop eleve) alors on se debrouille .moi aussi maman solo
et certain soir je fini a 21 h alors pas topujours simple
bonne journée a toutes

je reviens vous donner des nouvelles. J'ai écrit au Maire 3 pages, d'indignation, de colère mesurée, et aussi d'incompréhensions. Je n'ai pas encore eu de réponse. En aurai-je? je ne le pense pas. Car comme je me suis rendue en Mairie après maints coup de fils pour essayer d'avoir un RDV Express avec la 1ère adjointe (que je n'ai jamais pu obtenir d'ailleurs)je leur ai dit mon indignation face à cette discrimination car seules mes deux filles sont concernées; il faut bien le dire, pourquoi substituer du porc et ne pas préparer seulement deux repas pour mes enfants. O.K ! ils ne veulent rien entendre alors depuis ce temps je prépare deux repas + le mien tous les soirs (en + du reste à gérer toute seule) c'est trop lourd. Alors je vais chercher quelqu'un qui pourra me prendre mes enfants le midi, tant pis je paierai mais j'aurai au moins l'esprit tranquille le soir! j'ai quand même fait savoir à ce Maire qu'une commune avoisinante et qui a moins d'habitants avait fait le nécessaire pour toute une scolarité d'une enfant aux multiples allergies. Sa maman m'a même fait un courrier pour appuyer le mien. Je ne peux malheureusement rien faire face à ces montagnes qui se cachent derrière des circulaires pour avoir l'esprit tranquille. Finalement le côté social dans les communes ils ne connaissent pas . Même les parents d'élève à qui j'ai exposé les faits ne se sont pas bougés du tout
Si j'ai une réponse je vous donnerai des nouvelles.

je sais c'est facile de donner des conseils mais il faut tenir ecrire partout et a tous les politiques de tout bord ; les journaux du coin; mettre la liste de toutes les personnes contacter ça paye car ils veulent tous etre en avant; ne pas lacher je sais c'est difficile courage bisous

ça y est , enfin la Mairie a daigné m'appeler pour me fixer un rendez-vous mercredi 1er avril (c'est un poisson ou quoi!?), je vous tiendrai au courant, mais je ne me fais pas d'illusions.... tous des peureux! en attendant, j'essaie au mieux de trouver des solutions. Mais ici, aussi, je pense que le département ouvre très grand son parapluie.
à bientôt.

bonjour !allez il faut y croire! je suis de tout coeur avec toi bisous

MERCI JE VEUX Y CROIRE

BISES

bonjour coquelicotbrig! tu as mon soutien; je vais partir en bretagne je rentre le 5 avril ; je lirai ta victoire; en rentrant . jusqu a la on y crois

bonjour coquelicotbrig! alors la visite a la mairie? bisous

Ma visite à la Mairie, je dirais, BRAVO pour leur NON COMPREHENSION, leur NON ADAPTABILITE, j'y suis allée sans conviction, je le savais, d'ailleurs elles étaient TROIS à me recevoir, des fois que... mais j'ai eu beau argumenter mes difficultés de famille monoparentale, des difficultés à tout gérer, et que de leur expliquer que pour seulement deux enfants c'était pas la mer à boire, pour eux, c'est une question de gestion qui est lourde à gérer. Mais pour des convictions religieuses, ça ne l'est pas.... De toute façon elles étaient toutes les trois déterminées à me faire croire que c'était moi qui posait des problèmes. En plus, jusqu'à aller me dire que même le cuisinier du collège avait menti pour dire qu'il n'utilisait pas d'huile d'arachide.... OU VA-T-ON? bien sûr je n'ai pas vu leur courrier (celui de l'intendance du collège ) qui affirmait qu'il ne pouvait pas confirmer la non tracabilité de l'arachide dans leur menu. Même le principal n'était pas au courant et c'est chose normale pour eux, puisqu'il gère près de 1000 élèves dont 450 du primaire et non 600 comme la mairie me l'a dit.
JE SUIS DECUE et EN COLEREje leur ai même dit que la commune d'à côté avait fait le nécessaire pour un seul élève, et là ils m'ont dit " il y a des communes qui refusent l'entrée de leur cantine, vous ne vous rendez pas compte des efforts que nous faisons pour vous " NON SANS BLAGUES ils ne respectent même pas le protocole d'accord que je n'ai toujours pas reçu signé de leur part (ça fait deux fois que je leur signifie tout de même)NOUS ALLONS LE NOTER ET NOUS VOUS LE RENVERRONS SIGNE DE NOS SERVICES , je l'attends encore.
J'ai aussi demandé s'il n'était pas possible de fournir l'assiette, les couverts, et le verre pour éviter tout ce trafic..
NOUS ALLONS NOUS RENSEIGNER S'IL EST POSSIBLE DE LE FAIRE...
bref, je me suis longtemps entretenu -1 heure passée - avec eux pour RIEN, NADA.... au départ ce devait être 1/2 heure, ces dames devaient aller en REUNION, pfffffffff.
alors dans toutes ces tracasseries, j'ai perdu deux verres, 1 cassé et 1 perdu et non remplacé. Je l'ai pourtant signalé deux fois, toujours rien. Et vendredi, veille des vacances scolaires, voilà que je n'ai pu récupérer les sacs isothermes et tout ce qui était dedans, car, un incident arrivé à la cantine a fait diversion, les sacs sont restés tout le week-end au collège enfermés dans la cantine à clefs. Donc j'attends qu'on me les restitue..

MORALITE : QUAND ON EST SEULE FACE A DES SOUCIS , MEME SE BATTRE SEULE et ARGUMENTER NE SERT A RIEN ! Je leur ai même dit, qu'il y avait des enfants qui n'étaient pas déclarés allergiques et ces enfants font partis du personnel de la MAIRIE, là ils n'ont rien dit miraculeusement. ce qui est grave ! c'est qu'on pousse les parents à ne rien dire à cause de cette administration ou plutôt collectivité territoriale qui n'en a rien à faire! même les parents d'élèves n'ont pas pris contacts , ni avec la MAIRIE , ni avec moi même suite à ma demande. D'ailleurs je leur ai demandé si les parents d'élèves les avaient contacté : NON! moi: A QUOI ILS SERVENT,,? EUX : à d'autres choses!
VOILA LES NOUVELLES PAS BRILLANTES DU TOUT.

bonjour c'est horrible! que peux t on faire ? tu habites le village depuis longtemps

Cela fait + de 35 ans que j'y habite! j'ai vu évoluer cette commune qui avait à l'époque 2500 habitants, maintenant, c'est 11 000 habitants, et celle qui fait l'effort d'accueillir et d'adapter les menus pour leurs enfants allergiques n'a que 5000 habitants! ça te dit? les structures de ma commune et surtout les impôts augmentent fortement, mais RIEN pour arranger ma situation desespérée, du coup je vais devoir prendre quelqu'un pour s'occuper de mes enfants le midi, ce qui va me coûter très très cher en plus des problèmes financiers qui s'ajoutent, voilà pourquoi dans cette société où nous vivons, nous retrouvons énormément de gens dans la précarité, A QUI LA FAUTE? JE VOUS LE DEMANDE A TOUS? OU PASSENT NOS MILLIARDS D'EUROS? On pourrait polémiquer longtemps sur la question! mais moi je me retrouve dans cette situation d'où je ne peux me sortir que toute seule. J'avais même envisager de changer mes enfants de commune et d'école pour me faciliter la vie, mais finalement ça me ferait faire trop de " trafics" les A.Retours incessants me seraient encore plus que néfastes, je vais y laissé ma santé.

bonjour! que te dire et que faire je compend que c'est decourageant . continue de te battre pense a l inspection academique, au préfet, au parti adverse du maire actuel; aux journaux; courage bisous bonne journée