Chantilly sans PLV ?

Quelqu'un sait-il
Cela peut-il fonctionner avec de la crème soja ?
Merci

faut essayer !
avec un syphon a chantilly ça doit marcher !

oleaces

Un syphon à chantilly Cékoiça ??

et elle est excellente. J'en mets sur les crêpes et les gaufres
Il faudrait demander aux magasins bio de votre ville.

euh j'ai essayé une fois d'en faire avec de la crème de soja en briquette (un peu liquide) et de la même façon qu'à base de crème "normale"... ça n'a pas monté du tout Peut-être qu'avec une crème de soja plus épaisse (comme la Sojas** qu'on trouve en pot au rayon frais) ça marcherait ?....

Vous trouverez votre bonheur dans les magasins cachers- J'ai pour ma part trouvé de la chantilly en bombe à base de soja (difficile à faire soi-meme) mais également du fromage végétal !!! à nous les gratins et autres autrefois impossibles...

Bref ces magasins sont une mine pour les mamans d'enfants allergiques aux PLV .