Ingrédients
Équivalences
- 2,5 t farine de blé
- 1 cc poudre à lever
- 1/2 cc sel marin
- 1/2 t sirop d'érable
- 1/4 t sucre brun
- 1/4 t huile de colza (ou autre huile qui n'a pas trop d'odeur)
- 3 cs eau
- 1 cc extrait de vanille
J'ai déniché une recette de cookies qui m'a été onnée par une Américaine, je l'ai essayée, et trouvée bonne. Alors je vous en fait profiter!
INGREDIENTS:
(1 tasse = 1t = 250 ml)
(cc = cuillère à café)
(cs = cuillère à soupe)
2,5 t farine de blé
1 cc poudre à lever
1/2 cc sel marin
1/2 t sirop d'érable
1/4 t sucre brun
1/4 t huile de colza (ou autre huile qui n'a pas trop d'odeur)
3 cs eau
1 cc extrait de vanille
- préchauffer le four à 180°
- dans un bol moyen, mélanger la farine, la poudre à lever, et le sel
- dans un grand bol, mélanger le reste.
- mélanger progrssivemnt les ingrédients secs et mouillés
- faire des petits tas à l'aide de 2 cs sur une plaque avec du papier sulfurisé
- cuire 10 à 15 min
NB: moi j'ai réduit une plaque de chocolat noir en morceaux et j'ai ajouté les morceaux dans le mélange sec. Cela m'a donné de bons cookies au choc.
J'espère avoir rendu service aux mamans d'enfants allergiques, j'ai moi-même une fille allergique...
INGREDIENTS:
(1 tasse = 1t = 250 ml)
(cc = cuillère à café)
(cs = cuillère à soupe)
2,5 t farine de blé
1 cc poudre à lever
1/2 cc sel marin
1/2 t sirop d'érable
1/4 t sucre brun
1/4 t huile de colza (ou autre huile qui n'a pas trop d'odeur)
3 cs eau
1 cc extrait de vanille
- préchauffer le four à 180°
- dans un bol moyen, mélanger la farine, la poudre à lever, et le sel
- dans un grand bol, mélanger le reste.
- mélanger progrssivemnt les ingrédients secs et mouillés
- faire des petits tas à l'aide de 2 cs sur une plaque avec du papier sulfurisé
- cuire 10 à 15 min
NB: moi j'ai réduit une plaque de chocolat noir en morceaux et j'ai ajouté les morceaux dans le mélange sec. Cela m'a donné de bons cookies au choc.
J'espère avoir rendu service aux mamans d'enfants allergiques, j'ai moi-même une fille allergique...
super recette maman kat 
