Demande de recette pour 2 personnes allergique

Demande de recette pour 2 personnes allergique

Bonjour sur cela j’ai besoin de vos conseils pour un repas conviviale avec ma princesse et c’est pour ce mardi soir ; de ce point nous somme 2 personnes allergique moi aux produits laitier ce qu’on appel la caséine <<don je ne peux pas manger ni de fromage ni de crème ni de beurre et ni de lait – ma princesse Céline elle est allergique aux lactoses ; sur ceci aviez-vous des idées simple de repas pour notre 1 er souper chez moi de ce mardi la
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Exactement qu’est le lactose de quoi consiste t'il ? Merci
Toujours aux plaisirs de vous lire et de vous répondre
Meilleures salutations
A tout suit
StopCasaeinePourMoi

Bonjour,
C'est peut-être un peu tard pour vous répondre. Mais je pense que vos allergies sont assez similaires. Pour l'allergie au lactose, il faut éviter tous les produits laitiers (lait, fromage, beurre, crème fraîche) et aussi faire attention au lactose dans certains produits préparés (saucisse, chair à saucisse, bacon, bouillon cube, pâté, la plupart des plats tout prêt, sauces...). Bien regarder les étiquettes.
Ce qui est assez facile à faire, ce sont les recettes à base de tomate, comme ça pas de problème côté crème fraîche. Vous pouvez aussi partir sur un boeuf bourguignon, c'est très sympa aussi.
Bon repas

Bonjour en vous remercient de vos messages fort sympathique sur cela dit hier soir mardi avec ma douce princesse j’ai fait suit a ça demande des pates aux crevettes a l’ail avec de la crème de soja et une salade verte avec des tomates et comme déserts une de mes fabuleuse resette qui est ma tarte – tatin de cela dit ça été un régale
Meilleures salutations

Merci Dillou pour cet accueil et ces renseignements. CaseineStopPourMoi, contente que ta soirée se soit bien passée