Crêpes sans lactose au lait en poudre

Ma fille etant allergique au lait.J ai essaye de faire des crepes avec son lait en poudre sans lactose(pour biberon),et bien ca a marche.Tant mieux car a Hurghada,on ne trouve pas de lait de riz,......

Recette

115g de farine
1 pincee de sel
1oeuf
310ml de lait (300ml d eau + 10mesurettes de lait en poudre)
huile

Mettre la farine et le sel dans une terrine,y ajouter l oeuf et le lait.Melanger le tout.
Et faire cuire les crepes..........

Si vous avez d autre idees de recette avec du lait en poudre......

Aline

salut mennaline,mon fils aussi est allergique au lait si ça peut t'aidé un clafoutis aux cerises et caramel. ingredients pour deux enfants. 1 petite dizaine de cerises denoyautées 1 oeuf ,20g de sucre semoule,20g de maizena(2cuillerées à soupe rases) 180ml d'eau,6mesures de lait en poudres,1 cuilleréeà soupe de caramel. battre l'oeuf avec le sucre,y ajouter petit à petit la maizena,puis le caramel.reconstituer le lait et l' intégrer à la preparation,puis les cerises.répartir dans un moule allant au four et faire cuire 20à25 minutes au bain marie, thermostat 6. servir froid. remplace avec d'autre fruits : pommes,poires,abricots.voilà regalez-vous.

bonjour Mennaline
si ça peut t'intéresser voici la recette du lait de riz
- mettre à boullir 1l d'eau
-mesurer 3 c à soupe de farine de riz , délayer avec 6 c à soupe d'eau froide (liquide uniforme , si sec , + eau ) Y ajouter 1 c à soupe d'huile d'olive , bien mélanger
-en remuant avec une cuillère en bois , verser ce liquide dans la casserole d'eau bouillante
-faire cuire et remuer 4 à 5 mn à basse température , le lait doit épaissir sans bouillir (aspect laiteux)
-enlever du feu , ajouter 1 pincée de sel et pour une utilisation sucrée ,ajouter 1 c à soupe de sucre ou 2 c à soupe de sirop d'érable

bon courage et bises à ta fille

salut melanine,je te donne un dessert pour ton bout chou alors creme à la banane: ingredient pour deux enfants: 2 petites bananes mures,90ml d'eau,4mesures de lait,1cuillerée à soupe de caramel liquide .préparation:diluer les 4 mesures de lait dans 90ml d'eau.eplucher et couper lesbananes en rondelles.dans un bol mixeur,mettre les morceaux de fruits et verserdessus le lait reconstitué.mixer jusqu'a obtention d'une preparation homogene et cremeuse,puis ajouterà la fin le caramel liquide et remuer.verser dans des coupelles et mettre au frais une demi-heure.servir frais.un autre truc si tu veux tu peux mettre plus de lait(200ml de lait reconstitué)tu obtiendras un milk-shake à la place d'une creme. muhmm! àbientot.[url] [/url]