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Donuts (sans oeufs ni arachide)

3 réponses · 5612 vues

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Bonjour Toinette!
Vos recettes sont géniales. Mon fils est allergique aux oeufs et a l'arachide (il a 5 ans). J'ai testé vos crepes sans oeuf et sans arachide, il a adoré. Mais auriez-vous d'autres recettes a lui faire déguster ou des liens interessants?
Merci d'avance
@+
amely
2 Recette

Donuts sans oeufs ni arachide

Ingrédients Équivalences
  • 15g de levure
  • 50g de sucre
  • 1dl de lait
  • 350g de farine
  • 25g de beurre
Recette certifiée 100% sans IA
Hello, Kikou, Bonjour Amely

donuts, doughtnuts

Ingrédients: 15g de levure, 50g de sucre, 1dl de lait, 350 de farine, 25g de beurre.
Préparation: Si vous possédez une machine à pain, verser tous les ingrédients dans la machine et laisser la machine pétrir.
Si vous ne possédez pas de machine, diluer la lavure dans le lait tiède. Mélanger la farine et le sucre. Ajouter le beurre à température ambiante et mélanger du bout des doigts. Verser la levure diluée et pétrir jusqu'à obtention d'un pâton. Laisser monter dans un endroit chaud au moins 30 minutes.
Former 8 petites boules de pâte, les aplatir légèrement, creuser un trou au centre et laisser monter encore un peu dans un endroit chaud. Chauffer l'huile de friture et y plonger les beignets. Retourner en cours de cuisson pour que les donuts soient dorés de chaque côtés. Egoutter sur un papier absorbant. Laisser refroidir et déguster tiède ou froid.
Les plus gourmands napperont les donuts d'un glaçage au sucre ou au chocolat.
3
Je te remercie pour la recette des donuts, mon fils les a engloutis!!!
Je continue de fouiller le site pour d'autres recettes............
Ps : J'aid'ailleurs trouvé ds ce meme forum 1 recette de chausson aux pommes ss oeufs et ss arachide je vais testé
@+
Amely
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1 deci litre de lait?