Enfant allergique à l'oeuf et au lait de vache

bonsoir
Je cherche des recettes pour mon fils (5 ans) qui est allergique au oeufs et au lait de vache. J'ai trouvé quelques recettes mais j'aurais aimé en avoir une genre sablés. Mais il y a du beurre dedans. Et tant que j'y suis j'abuse en vous demandant une recette de bûche de noel ou gateau qui pourrait faire office de buche pour mon p'tit bout.

Si certaines de vous connaissent des produits vendus sur internet (pas trop cher...) je suis preneuse d'info.
Merci flo14

Salut,
une allergique à toutes formes de proteine bovine te parle!
Bien, les américaines aux régimes mettent de la compote de pomme à la place du beurre dans leur pâtisserie!
Pour n'importe quelle pâtisserie : gâteaux, petits gâteaux, brioche etc!
le lait remplace-le par le lait de soja, la crème de soja, le lait d'amande (une merveille!), et si tu en trouves comme moi du lait de chèvre s'il n'y ai pas allergique!
l'oeuf : il existe un substitut pour oeuf que tu trouves dans les magazins de nourritures bio!
Voilà avec ça, tu devrais pouvoir cusisiner normalement juste en remplaçant ce qu'il ne lui faut pas! voilà, bye terryplume (allergique à la proteine bovine (lait, beurre, crème fraîche, veau vache boeuf, etc!, fromages de vaches!, porc, thon, intolérante au blé par période, ) et cuisinant pas si mal que ça! Dixit ces amis!
bye terryplume.

merci beaucoup terryplume pour ta réponse. Je viens de savoir qu'il est allergique je suis donc un peu perdu, mais avec tes conseils c'est simple... il suffit juste de changer un peu ses méthodes de cuisiner. flo 14

Pas de quoi Flo 144,
si tu as encore besoin de moi à tout moment tu peux m'envoyer un MP, je te répondrai biensur dans mes possibilités et mes connaissances!
Attention, il y a du lait partout et surtout dans les margarines où il ne devrait pas y en avoir! Sans commentaires, je sais!
Tu devras éplucher toutes les étiquettes des produits au supermarché, prends une heure de plus que d'habitude pour faire tes courses, au bout d'un certain temps tu devrais être rodé et connaîte les produits qu'il peut consommer! Ah le Paill... d'o..r.. les gauffrettes à la fraise ou framboise n'ont pas de lait ou pas d'oeufs je crois, mais vérifies bien l'étiquette, juste un souvenir!
Les produits peu chers de la marque du supermarché sont souvent basiques donc on ne rajoute pas de lait ni de beurre etc, pratique!
Attention au dérivé du lait, caséine, lactose etc!
No panique et surtout surtout bonnes vacances de noel!
bye terryplume

merci beaucoup pour ton aide terryplume. J'ai fait des crêpes ce soir à mon p'tit bonhomme avec le substitut d'oeuf et lait de soja, il a aimé. Tu m'as vraiment super bien aidé... A toi aussi bonne vacance de noel, et bonne fête de fin d'année. flo14