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Galettes au chocolat aux amandes

8 réponses · 2198 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 125 g de chocolat rapé
  • 125 g de sucre
  • 125 g d'amandes
  • 1 oeuf
Recette certifiée 100% sans IA
Pour les personnes alergiques ,j'ai trouvé cette recette que je n'ai pas testée!(source :Ginette Mathiot:"je sais cuisiner"Cligne de l'oeil
Flêche (Voir ICI) 125 g de chocolat rapé
Flêche (Voir ICI) 125 g de sucre
Flêche (Voir ICI) 125 g d'amandes
Flêche (Voir ICI) 1 oeuf

EPLUCHER ET PILER LES AMANDES(OU AMANDES EFILLES)
TRAVAILLER ENSSEMBLE LE CHOCOLAT,LE SUCRE,LES AMANDES ET L'OEUF.ETENDRE AU ROULEAU.DECOUPER EN GALETTES ET FAIRE CUIRE A FOUR MOYEN Température TH5 25MIN
2
Elle a l'air trop bien ta recette mais est-ce qu'elle pourrais se faire avec de la noix de coco à la place des amandes ??
3
Et bien oui pourquoi pas,? Idée BONNE IDEE Idée
tu ns tiens au courant!
isabelle Fiesta Fiesta Fiesta
4
Euh... Pleure ou vraiment très malheureux J'ai essayé et j'ai failli mettre le feu... embarrassé (oops) J'avais mis mes galettes dans mon MO qui fait crisp mais... j'ai du le mettre trop fort car elles n'ont cuit que 10 min et... c'est du vrai charbon... En plus y'avait de la fumée partout et ce matin l'odeur n'était toujours pas partie... confus (ennuyé)

Heureusement il me restait un peu de pate et j'ai fait des rochers (4... c'est mieux que rien...), comme des congolais...
Une fois refroidi (ce matin) c'est un peu ecoeurant mais délicieux Exclamation
5
coucou
on peut également battre des blancs en neiges et cela fait un fond de tarte à garnir
bon ap valie57 dingo
6
Youpi !
Extra les p'tits gâteaux ! Très Heureux

Merci ! (et dire que mon ex belle mère m'avait offert le Ginette Mathiot (en guise d'insulte Rire (lol))

Pov tit'chérie ! ça me fait penser aux exploits de mon père avec le micro ondes ! c'est inénarrable ! Cligne de l'oeil lui qui est si maniaque !

et hop dans mes coups de coeur ! au fait c'est où ça les coups de coeur ?

@+ Très Heureux
7
alors je viens d'essayer la recette, et avec un bon ptit thé c'est super bon, ca change des sablés !
c'est quand même un peu écoeurant au bout de 3-4 !!! (tant mieux pour notre ligne Roulement de yeux )

et voilà pour vous une tite photo du résultat Très Heureux

Modifié (août 2004)

8
je remplacerai par une farine autorisée et je verrai bien
merci et bonne journée
ps pourquoi ne mettrais tu pas tes recettes sur le forum des allergies cela peut aider d'autres personnes ?
valie57 dingo
9
rhooo la la je suis vraiment devenue fan de cette recette !
j'ai testé avec de la poudre de noisette, délicieux, j'ai aussi testé avec du pralin (comme il y a 50% de sucre dans le pralin, j'ai mis 250g de pralin et pas de sucre), encore meilleur...
par contre je les fais cuire moins que ce qui est indiqué, pour les laisser moelleux Razz (Ha ouaip :-p)