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Gâteau aux amandes de maïs

4 réponses · 1267 vues

Noix & Fruits secs
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 350 g de farine de maïs
  • 150 g de sucre
  • 50 g de beurre fondu
  • 2 verres de lait
  • 1 sachet de sucre vanille
  • 1 sachet de levure
Recette certifiée 100% sans IA
Etant en vacances quelques jours chez ma mère j'ai retrouvé un livre de recette de grand'mère. En feuilletant le livre j'ai trouvé une recette de gateau à la farine de maîs. Alexandre n'étant pas allergique au blé je l'ai quand même recopiée en pensant qu'elle pourra etre utile à quelqu'un. JE NE L'AI PAS TESTEE !! Je bondis de joie

- 350 g de farine de maîs
- 150 g de sucre
- 50 g de beurre fondu
- 2 verres de lait
- 1 sachet de sucre vanille
- 1 sachet de levure

Mélanger le beurre fondu et la farine,
Ajouter les sucres, le lait, et en dernier la levure.
Beurrer et fariner un moule et cuire 45 min à four moyen.

Voilà j'espère que je n'ai rien oublié . merci de me faire part de vos remarques.

Mary
2
Hello, Kikou, Bonjour bonjour mamandalex,
je viens de voir ta recette, chez moi personne n'est allergique à la farine de blé, mais j'ai un paquet de farine de maïs, donc je serais bien tenter de tester ta recette ! par contre, avant de me lancer, n'aurais-tu pas oublier des oeufs dans ta recette ?? merci
3
bonjour vergeoise,
Non il n'y a pas d'oeuf dans cette recette.
Peux tu me tenir au courant des résultat ?
Comme on dit din ch'nord : tu me dis quoi !

Bonne journée
Mary
4
bonjour mamandalex,

oui, biensûr, pas de souci, je te quoi dès que je l'aurais testé ! HihiHi!!! HihiHi!!!
5
bonjour mamandalex,

et bien j'ai testé ta recette aujourd'hui, c'est ce qu'on appelle "de l'étouffe belle-mère" chez moi !!! Rire (lol) Rire (lol) c'est à dire que c'est très sec et très compact ! en plus ça n'a pas beaucoup de saveur ! c'est éventuellement mangeable en le trempant dans du lait ! donc nous le mangerons pour le petit déj' de demain Cligne de l'oeil

je conçois que ça puisse être fait pour des personnes allergiques au blé, mais dans ce cas, je pense qu'il faut imbiber le gâteau avec un sirop et peu-t-être le servir avec une crème anglaise !

chez moi personne n'est allergique à quoi que se soit, donc je ne renouvellerais pas cette recette Cligne de l'oeil

ceci dit, je suis contente de l'avoir essayé, tous les goût sont dans la nature et je ne fais que donner mon avis concernant cette recette, il y a certainement des personnes qui la feront et trouveront ce gâteau très bon Heureux

bonne après-midi Bisou
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