Bonjour Frimouce
Je ne sais pas si tu es allergique à la margarine ou au beurre, sinon tu peux mettre de l'huile de l'olive à la place.
Gâteau au yaourt/cela fait 4 parts
Ingrédients
1 yaourt nature rerme
2 cs de maïzena
2 oeufs
40g de sucre en poudre
quelques gouttes d'extrait de vanille
2cs de margarine (facultatif)
Préparation
Préchauffez le four à 180°C.
Dans une terrine, battez les jaunes d'oeufs avec le sucre, pendant 10 minutes, y intégrer le yaourt, la vanille et la maïzena. Bien mélanger. Battez les blancs d'oeufs en neige ferme, les ajouter au mélange oeufs/yaourt.
Beurrez un moule et versez-y la préparation, faites cuire au four pendant 30 minutes.
Si vous n'êtes pas allergique, vous pouvez servir une tranche de gâteau avec une compote aux fruits ou de la confiture.
Coucou,