Ingrédients
Équivalences
- 1 pot de yaourt nature
- 1/2 pot de fécule de manioc
- 1 pot 1/2 de farine de riz
- 1 pot de fécule de pomme de terre
- 2 pots de sucre
- 1/2 pot d'huile
- 1 cuiller à café de bicarbonate de soude
- 2 oeufs
1 pot de yaourt autorisé (nature c'est bien)
3 pots de farine : je mets 1/2 pot de fécule de manioc, 1 pot 1/2 de farine de riz, 1 pot de fécule de pomme de terre
2 pots de sucre
1/2 pot d'huile
1 cuiller à café de bicarbonate de soude (au rayon sel)
2 oeufs
Bien mélanger le tout, faire cuire tout de suite après avoir mélangé la pâte (sans gluten, la farine a tendance à retomber dans le fond du moule), th5, 45 min.
La fécule de manioc (ou fécule de tapioca, ou farine de tapioca) permet de "lier" la pâte. On la trouve dans les magasins de produits exotiques / asiatiques (la mienne est importée de thaïlande je crois).
On peut personnaliser en ajoutant du cacao (Van houten, c'est le seul cacao pur, sans ajout, donc autorisé), ou des pommes en morceaux...
3 pots de farine : je mets 1/2 pot de fécule de manioc, 1 pot 1/2 de farine de riz, 1 pot de fécule de pomme de terre
2 pots de sucre
1/2 pot d'huile
1 cuiller à café de bicarbonate de soude (au rayon sel)
2 oeufs
Bien mélanger le tout, faire cuire tout de suite après avoir mélangé la pâte (sans gluten, la farine a tendance à retomber dans le fond du moule), th5, 45 min.
La fécule de manioc (ou fécule de tapioca, ou farine de tapioca) permet de "lier" la pâte. On la trouve dans les magasins de produits exotiques / asiatiques (la mienne est importée de thaïlande je crois).
On peut personnaliser en ajoutant du cacao (Van houten, c'est le seul cacao pur, sans ajout, donc autorisé), ou des pommes en morceaux...
