Aller au contenu

Yaourt aux bananes et sarrasin sans œufs ni gluten

3 réponses · 2273 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 yaourt nature ferme
  • 1 banane
  • 50 g de sucre en poudre
  • 50 g de farine de sarrasin (blé noir)
  • 50 g de fécule de pomme de terre
  • 2 cuillers à soupe d'huile de tournesol
  • 1 sachet de sucre vanillé ou quelques gouttes d'extrait de vanille liquide
  • 1/2 sachet de levure chimique autorisée
  • 10 g de beurre
Recette certifiée 100% sans IA
Ingredients :
1 yaourt nature ferme
1 banane
50 g de sucre en poudre
50 g de farine de sarrasin (blé noir)
50 g de fécule de pomme de terre
2 cuillers à soupe d'huile de tournesol
1 sachet de sucre vanillé ou quelques gouttes d'extrait de vanille liquide
1/2 sachet de levure chimique autorisée
10 g de beurre pour le graissage du moule

Préchauffer le four sur thermostat 7 (210°C)
Dans un saladier mettre le yaourt nature, le sucre en poudre et le sucre vanillé, l'huile, la farine de sarrasin, la fécule de pomme de terre, la levure chimique et mélanger le tout.
Graisser un moule avec le beurre.
verser la préparation et faire cuire au four pendant 35 à 40 minutes.
2
il n'y a pas de gluten dans le blé noir ?
pourtant il y en a dans le blé normal !!

sandra qui est curieuse; et qui a envie de se coucher moins bête ce soir Très Heureux

3
coucou

Pour repondre a ta question, le blé noir (sarrasin) ainsi que la quinoa sont des substituts dans les régimes sans gluten

voila tu pourra faire de beau reves se soir lolll
4
bonjour ,il existe des farines hyproproteinée : voir sur le site de DHN TARANIS ainsi que sur VALPIFORM.
C'est assez honnereux ms ca marche!!!