Chocolat fondant sans lait et sans gluten

SALUT
Pour celles que ça interesse j ai teste un gâteau sans gluten et sans lait genre fondant au chocolat qui a plu à toute le famille.
J ai mis
200g de margarine
200g de chocolat noir
100g de sucre
2 cas de maizena
1 petit verre de lait d amande
3 oeufs entiers battus
j ai mis à cuire à feu doux 160 °
environ 35 minutes
bon gâteau
perotfam

Pas mal ta R7 de gateau au choc ! je vais essayer ! je peux faire un échange : un gateau de chez nous : l'Arboisien ( parce qu'il se fabrique à ARBOIS )
125 gr sucre - 125 gr de noisettes en poudre 125 gr d'amendes en poudre - 5 oeufs -
Mélanger le sucre avec les jaunes d'oeufs jusqu'à ce que le mélange soit bien blanc - on ajoute les 2 poudres et les blancs battus en neige - duire dans un moule rond - 25 ou 30' à four 150/160° - surveiller la fin de cuisson pour ne pas bruler -
Bien sur c'est un peu calorique - mais lorsqu'on est sans gluten sans caséine on peut se laisser aller A gouter !!!