gâteau sans oeuf ?

1 janv. 2004

Je voulais faire un gâteau pour le goûter mais je constate que je n'ai plus d'oeuf.

Avez-vous une recette qui serait réalisable sans oeuf ?

Merci de me donner quelques idées.

Bisous

Cocotte minute.

2 janv. 2004

Bonjour Cocotte,

Tu pourrais jeter un coup d'oeil dans le forum des allergies.

Il y a plein de recettes sans oeufs.

Je te mets déjà un lien

ici, mais tu pourras chercher d'autres messages, il y en a plein

3 janv. 2004

Bonjour cocotte minute

Gateau sans oeufs :

Mélanger un verre de moutarde de farine tamisée, un autre de maïzena, un de sucre et un de lait.
Ajouter des amandes, ces cerneaux de noix, raisins secs, écorces d'orange coupés en petits morceaux.
Verser dans un moule à cake beurré et cuire

30/40 mn

6

Bonne journée

4 janv. 2004

MERCI POUR VOS REPONSES

Je viens de trouver mon bonheur dans les recettes pour allergiques.

Je vais pouvoir régaler ma troupe au goûter si je me dépêche.

Bises

5 oct. 2007

Je voulais faire un gâteau pour le goûter mais je constate que je n'ai plus d'oeuf.

Avez-vous une recette qui serait réalisable sans oeuf ?

Merci de me donner quelques idées.

Bisous

Cocotte minute.

cocotte minute a écrit :

6 oct. 2007

je viens de tenter quelque chose c'est dans le four et ça sent plutot bon

J'ai mélangé:
200g de FB et 100 de yaourt au soja nature
100g de banane
2 cs de fécule de pomme de terre dans 4 d'eau
2 cc de maizena
qq copeaux de chocolat

Le tout dans mon robot j'ai mixé et versé dans un moule et hop de le four à 200°. J'ai préchauffé un peu et je vais laisser cuire disons 30/40 min

J'ai aps de quoi mettre une photo mais quand je regarde à travers la vitre du four ça semble bien doré et bien gonflé

J'espère que ça va pas s'écroulé ensuite