Gâteau sans oeuf

Coucou tout le monde,
je voudrais savoir si vous connaissez une recette de gateau SANS OEUF pour cause d'allergie, merci de me répondre c'est urgent[/img]

Tu peut faire des bavarois,des diplomates biscuits et fruits et chantilly à l'intérieur, des tartes,du riz ou semoule au lait, tout ce qui est à base de fruits

vous pouvez remplacer les oeufs dans les gâteaux par de la compote de pommes

Merci beaucoup Michb, mais dans la pate à tarte il y a de l'oeuf et dans le diplomate aussi mais je garde l'idée du bavarois ça me plait bien,

Salut tinounou, je n'ai jamais essayer cette facon de faire, ça doit prendre le gout de la pomme non?
Je vais quand même essayer pour certains gateau, tu as déja essayer toi?

oui j'ai déjà essayé car j'ai du cholestérol...je ne trouve pas que ça donne beaucoup le goût de pomme mais même dans le cas contraire ce n'est pas grave .. par contre si c'est de la compote sucrée, il faut diminuer un peu le sucre prévu initialement.

je fais mes pâtes à tartes moi même et je ne mets pas d'œufs, celles achetées je ne sais pas

Tu peux également remplacer les œufs par de la farine de lupin. Ca marche très bien.