quelqun aurai des idees de gateaux sans farine peut etre?
sous toutes les formes
merci d avance
sous toutes les formes
merci d avance
Gâteaux sans farine?
16 réponses · 60723 vues
J'ai quelque chose de divin à te proposer.
Il s'agit d'un gâteau au chocolat !
Tu sépares les jaunes de 6 oeufs;
Dans les jaunes tu mets une cuillière à soupe de sucre et tu mélanges.
Au bain marie ou au micro ondes tu fais fondre 200 gr de chocolat que tu mélanges aux jaunes puis tu ajoutes 100 gr de poudre d'amande (remplace la farine) et ensuite tu incorpores les blancs des oeuf battus en neige ferme.
Tu passes au four 180° pendant 15 minutes .
c'est délicieux
Il s'agit d'un gâteau au chocolat !
Tu sépares les jaunes de 6 oeufs;
Dans les jaunes tu mets une cuillière à soupe de sucre et tu mélanges.
Au bain marie ou au micro ondes tu fais fondre 200 gr de chocolat que tu mélanges aux jaunes puis tu ajoutes 100 gr de poudre d'amande (remplace la farine) et ensuite tu incorpores les blancs des oeuf battus en neige ferme.
Tu passes au four 180° pendant 15 minutes .
c'est délicieux
3
Recette
Gateau au chocolat sans farine aux amandes
Ingrédients
Équivalences
- 125 g de chocolat noir
- 4 oeufs
- 125 g de poudre d'amandes
- 80 g de sucre en poudre
- 125 g de beurre
voici la recette de mon gateau au chocolat sans farine mmm un delice :
ingrédients :
125 g de chocolat noir
- 4 oeufs
- 125 g de poudre d'amandes
- 80 g de sucre en poudre
- 125 g de beurre
Faire fondre le chocolat au bain marie avec le beurre
- bien mélanger
- préchauffez le four th. 7
- casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes
- fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à avoir une émulsion bien blanche
- puis incorporer au mélange beurre/chocolat
- ajoutez la poudre d'amandes
- monter les blancs en neige et, en soulevant délicatement, incorporer au mélange précédent
- verser dans un moule et laisser cuire au four pendant 40 mn
dis moi si tu l'essaye
gros bisous !
ingrédients :
125 g de chocolat noir
- 4 oeufs
- 125 g de poudre d'amandes
- 80 g de sucre en poudre
- 125 g de beurre
Faire fondre le chocolat au bain marie avec le beurre
- bien mélanger
- préchauffez le four th. 7
- casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes
- fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à avoir une émulsion bien blanche
- puis incorporer au mélange beurre/chocolat
- ajoutez la poudre d'amandes
- monter les blancs en neige et, en soulevant délicatement, incorporer au mélange précédent
- verser dans un moule et laisser cuire au four pendant 40 mn
dis moi si tu l'essaye
gros bisous !
merci c 'est pour dans 2 semaines a vu d'oeil ils on l air carrement bon mais en fait il sont fondant ou pas?
le mien est fondant juste comme il faut oui ! tiens moi au couant si tu l'essaye !!! bisous
j'ai inviteé 1 amie pour ma soirée et elle et allergique au gluten
c'est l'occasion révée de goûter ta recette
je te tiens au courant
c'est l'occasion révée de goûter ta recette
je te tiens au courant
eh bien, c'est cuit et divin
impéccable bien
merci
impéccable bien
merci
8
Recette
Gâteaux au chocolat sans farine, aux oeufs et au beurre
Ingrédients
Équivalences
- 6 oeufs
- 225 g de sucre
- 225 g de beurre
- 225 g de chocolat pâtissier
Préparation : 15 mn
Cuisson : 45 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 6 oeufs
- 225 g de sucre
- 225 g de beurre
- 225 g de chocolat pâtissier (corsé, c'est encore meilleur)
Préparation :
Beurrer un moule et le mettre au four à 195°C (165°C au four à chaleur tournante).
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Mélanger 75 g de sucre avec les jaunes d'oeufs, puis ajouter la préparation au chocolat au mélange ci-dessus.
Battre les blancs en neige (très fermes) puis ajouter le sucre en poudre restant (150 g) et battre de nouveau. Mélanger doucement (pour ne pas casser les blancs) avec la préparation au chocolat.
Mettre dans le moule et faire cuire au four (même température) 40 à 45 mn
Cuisson : 45 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 6 oeufs
- 225 g de sucre
- 225 g de beurre
- 225 g de chocolat pâtissier (corsé, c'est encore meilleur)
Préparation :
Beurrer un moule et le mettre au four à 195°C (165°C au four à chaleur tournante).
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Mélanger 75 g de sucre avec les jaunes d'oeufs, puis ajouter la préparation au chocolat au mélange ci-dessus.
Battre les blancs en neige (très fermes) puis ajouter le sucre en poudre restant (150 g) et battre de nouveau. Mélanger doucement (pour ne pas casser les blancs) avec la préparation au chocolat.
Mettre dans le moule et faire cuire au four (même température) 40 à 45 mn
voila ma recette elle est superbe !
10
Recette
Chocolat au caramel de marrons
Ingrédients
Équivalences
- 100g de chocolat noir
- 100g de beurre
- 500g de crème de marrons à la vanille
- tois oeufs
Gateau au chocolat super si on aime la creme de marron
fondre 100 g chocolat noir avec 100g de beurre au bain marie
ajouter 500g de creme de marrons a la vanille
puis battre tois oeufs et les incorporer delicatement
beurrer un moule pas trop grand et mettre a feu 180° pendant 1h15
c'est un delice
fondre 100 g chocolat noir avec 100g de beurre au bain marie
ajouter 500g de creme de marrons a la vanille
puis battre tois oeufs et les incorporer delicatement
beurrer un moule pas trop grand et mettre a feu 180° pendant 1h15
c'est un delice
11
Recette
Gâteau au chocolat et crème de marron sans farine
Ingrédients
Équivalences
- 6 oeufs
- 200 gr de chocolat patisier
- 500 gr de crème de marron
Bonjour,
Je viens de faire une nouvelle recette de gâteau sans farine qui est excellente, je vous la livre dans le creux de l'oreille...
6 oeufs
200 gr de chocolat
500 gr de crème de marron
Séparer les jaunes et les blancs de 6 oeufs.
Faire fondre 200 Gr de chocolat patisier
Mélanger le chocolat fondu aux jaunes d'oeufs.
Ajouter 500 gr de crème de marron, bien mélanger
Battre les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement
Beurrer un moule et verser la préparation.
Faire cuire 40 mn dans un four à 200°.
Piquer pour vérifier la cuisson et régalez-vous!
Je viens de faire une nouvelle recette de gâteau sans farine qui est excellente, je vous la livre dans le creux de l'oreille...
6 oeufs
200 gr de chocolat
500 gr de crème de marron
Séparer les jaunes et les blancs de 6 oeufs.
Faire fondre 200 Gr de chocolat patisier
Mélanger le chocolat fondu aux jaunes d'oeufs.
Ajouter 500 gr de crème de marron, bien mélanger
Battre les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement
Beurrer un moule et verser la préparation.
Faire cuire 40 mn dans un four à 200°.
Piquer pour vérifier la cuisson et régalez-vous!
Bonjour, juste pour vous signaler que si vous préparer un gateau spécial sans farine pour les intolérants au gluten, soyez très attentif à vos ingrédients, par exemple, le chocolat en tablette qui sort tout droit des usines, lors de sa fabrication il le déposes sur une couche d'un produit qui contient du gluten, pour éviter qu'il n'accroche.
une personne pas trop sensible au gluten ne s'en apercevra pas, par contre une personne très sensible peut en tomber malade.
Voilà juste pour vous prévenir, bonne journée.
une personne pas trop sensible au gluten ne s'en apercevra pas, par contre une personne très sensible peut en tomber malade.
Voilà juste pour vous prévenir, bonne journée.
donc voila g la mère de ma belle soeur qui est allergique au gluten et elle
voudrais que je lui prépare un gâteau chocolat sans gluten.
voudrais que je lui prépare un gâteau chocolat sans gluten.
moi j'ai ma mere qui est allergique au gluten et son anniversaire est dans 1 semaines et je voudais lui faire un gateau sans farine .Auriez vous une rectte?
15
Recette
Gâteaux aux marrons et chocolat sans farine
Ingrédients
Équivalences
- 100 gr de beurre mou
- 70 gr de sucre glace
- 1 cuil. à café d'extrait de vanille
- 100 gr de chocolat noir fondu
- 2 cuil. à soupe de rhum
- 500 gr de marrons cuits écrasés
- 100 gr de brisures marrons glacés
Bonsoir!Une recette qui plaît en général:
Turinois
(d'après C. Schiellein)
pour 10 pers
100 gr de beurre mou (pas fondu)
70 gr de sucre glace
1 cuil. à café d'extrait de vanille
100 gr de chocolat noir fondu
2 cuil. à soupe de rhum
500 gr de marrons cuits écrasés (pas mixés trop finement)
100 gr de brisures marrons glacés
décor: chocolat râpé , noix de coco, cacao ou chantilly
Battre le beurre puis y incorporer le sucre, les marrons écrasés, le chocolat et le rhum.
Incorporer délicatement les brisures de marron glacé
Verser dans un moule (éventuellement tapissé de film étirable)
Réfrigérer plusieurs heures jusqu'à ce qu'il durcisse.
Décorer au choix.
coucou je suis une fille de 13 ans qui adors fair des gateaux et je voulais avoire une recette de gateau sans farine ! J'attend votre reponce avec impasience merci !sélena
aider moi qui connait un gateaux sans farine ni chocolat dite moi le le plus vite ojourdui
1 page