Intolerance au gluten et au laitage

bonjour je m appelle severine et je viens de decouvrir on intolerance au gluten et produit laitier ja i des pb de poids 20 kg a perdre et je ne suis pas une grande cuisiniere du coup les repas st tres difficiles je trouve qq produits sans gluten et qq plats weight watcher je n'ai pas un gros appetit ms ayany une carence en vitamine d tres importante j'ai commence mon traitement le 1 fevrier ma tension est tres basse pouver vous me donner des exemples d aliments que vous achetes ds le commerce merci

Hello

Tu verras que c'est plus facile que ça en à l'air: Il suffit de remplacer certaines habitudes par d'autres

Pense aux produits naturellement sans gluten: Riz, maïs, nouilles de riz au lieu de pain et pâtes; farines de riz, de pois chiches, maïzena... au lieu de farine de blé.
C'est beaucoup plus simple que de vouloir à tout prix manger du pain...

Tu peux remplacer le lait et la crème par des laits/crèmes végétales (soja, riz, coco...) dans tes recettes salées et sucrées. Parfois il faut en goûter plusieurs avant de trouver celui qui plaît.

Généralement ce changement d'alimentation est suffisant pour perdre du poids. Surtout si tu limites les autres produits animaux à 2-3 fois par semaine maximum. A ta place je commencerais déjà par changer ces habitudes avant de m'attaquer à la perte de poids. Sinon, ça pourrait faire un peu beaucoup à gérer...

Pour la vitamine D, la meilleure manière est de s'exposer au soleil alors sors dès que tu peux, sans bonnet (et si possible en manches courtes).

Il te faudra aussi prendre l'habitude de lire TOUTES les étiquettes. Au bout de quelques fois, tu auras ta liste des produits sans risque.

L'avantage de tout ça est que tu cuisineras plus d'où meilleure qualité des repas et économie