Intolérance aux protéines de lait de vache

bonjour, je suis nouvelle mon fils de 10 mois est intolérent aux protéines de lait de vache depuis qu'il a 1 mois! depuis qu'il mange j'ai réussi à bien varié ses repas en lissant les étiquettes des petits pots blédina et nestlé j'en ai trouvé pleins en dessert il en a eu marre des compotes donc je lui donne depuis 2 mois des yaourts aux lait de soja seulement a midi et la je pense passé aux lait de soja pour le biberon du matin et du soir, car le lait spécial "allernova" de novalac est vraiment pas terrible meme en rajoutant des poudres le goût n'est pas super! il y a un large choix de poudres dans les magasins bio chocolat vanille 3fruits légumes de marque BABYBIO, plusieurs aux céréales millet avoine épeautre.. de marque HOLLE et en grandes surfaces de marque HIPP. sans magasin bio prêt de chez vous il y a un site internet où vous pouvez tout commander "GRAINE DE BONNE SANTE".
voila j'espère que tout cela pourra aider!
maintenant j'aimerais de l'aide pour trouver des gâteaux que mon fils pourrait manger il commence a vouloir des gateaux comme son frère ce qui n'est pas possible il en a marre des biscuits cuillères et du pain!
j'attend vos réponses! cordialement merci a tous!!!

Bonjour,

Je vois que tu as réussi à te débrouiller pas mal. C'est une allergie qui nous laisse parfois désorientée car le lait, on en trouve partout ...

Pour les gâteaux, c'est super facile, tu prend le lait de soja et tu remplaces ton lait de vache dans les mêmes proportions. Ou si tu aimes, tu peux y mettre du lait d'amande ou de riz. Le résultat est identique . C'est valable pour les brioches aussi si tu as une machine à pain ...

Si tu as besoin de recettes, tu peux surfer sur ce forum, il y en a plein dans le forum dédié aux allergies. si tu ne trouves pas , tu me le dis et j'essayerai de t'envoyer le lien .

Bonne cuisine.

merci de ta réponse je vais essayer de lui faire des gaufres! c'est surtout au niveau des biscuits que je suis embétée à 4h c'est les pleurs assuré car il en a marre des boudoirs si tu connais des gateaux sans lait meme si il faut commander sur le net! merci beaucoup

Pour les gateaux sans lait, les palmitos ou les speculoo*s, je suis un régime sans plv pour allaiter ma puce en ce moment et c'est ce que j'ai pu trouver...

En revanche, je me demande par quoi remplacer le beurre dans les brioches en map ...j'ai peur que l'huile soit un peu trop liquide.

il existe du beurre sans plv.

merci de votre aide par contre ou trouve t'on du beurre sans PLV?

bonjour, mon fils de trois ans est également allergique aux protéines de lait de vache, donc tous les matins lait de soja au chocolat, pains d'épices, boudoirs, crêpes à base d'eau, palmito, speculoos mais c'est vrai on fait vite le tour, sinon je lui fais des gâteaux à base de lait de coco et j'utilise le beurre bio de st hubert. son frère de 10 mois présente les mêmes symptômes mais difficile à cet âge de retirer le lait de croissance, mais depuis la diversification je fais moi même ses repas en utilisant le beurre bio, par contre je tenterais bien les yaourt au soja mais à cet âge c'est possible? depuis plusieurs mois on se prive de repas en sauce(à base de crème fraîche, bechamel ou autre) alors si vous avez des astuces pour améliorer le goût du lait de soja ca m'aiderait bien. Merci d'avance

bonjour, mon fils a 10mois il mange des yaourts aux lait de soja depuis au moins 2 mois il adore vu qu'il ne connais que ca il les trouve bon! il a encore un biberon le matin lait de soja + poudre aux chocolat (babybio en magasins bio existe a la vanille et aux fruits) le soir lait de soja + poudre aux millet (holle en magasins bio aussi existe a l'épeautre, .....) également possible en commande sur le net site "graine de bonne santé"!
midi petit pot (nestlé et blédina on beaucoup sans lait) + yaourt soja (tout ceux aux fruits sont bons) et a 4h compote et gateaux!
sinon régulièrement il mange comme nous il mache très bien donc des pates au concentré de tomates ou frites, pommes noisettes, pommes risolées, pommes de terre...
niveau viandes jambon blanc de poulet blanc de dinde saucisses surimi nuggets poissons panées...
en faite selon les marques il y a ou nom du lait ne jamais s'arréter a une choses regardé toujours tout les différentes marques..
j'étais plutot démoralisé quand j'ai commencé a regarder les étiquettes mais maintenant je suis rassuré en fesant mes courses je prend mon temps et fait toujours de nouvelles découvertes!
bonne journée bon courage

bonjour
pour les personnes intolérantes au lactose ,

a auchan on trouve du lait sans lactose , de la creme fraiche ,du gruyère en morceau, en tranche ,et du rapé , du gouda en tranche , du beurre