Intolérance ou pas au gluten

Bonjour à tous, intolérante au gluten y'a plus d'un an, je n'y suis plus. Possible?
je souhaitais faire un régime mais ne pouvait pas, car avec mon allergie au gluten, j'avais également, impossibilité de consommer des laitages et des légumes (intestins très capricieux).
J'ai donc pris le taureau par les cornes et je suis allée voir un médecin spécialisé dans les régimes.
Il m'a tout de suite dit de remanger du pain normalement. En fait, les problèmes d'intestins que j'avais étaient tout simplement dû à un champignon qui se développait lorsqu'on prend trop d'antibiotiques.
Je n'étais pas très convaincu, mais j'ai pris les médicaments nécessaire à tuer cette bébêtte.
Résultats : il a raison. je redigère tout et n'ai plus de problèmes avec les laitages.
Qu'en pensez-vous?

Bonjour,

Il est en effet possible que tes intestins fonctionnaient mal et qu'en les "rechargeant" en bonnes bactéries tu puisses à nouveau digérer le gluten et les produits laitiers !

Avais tu fait des analyses au préalable pour savoir si tu étais effectivement intolérante au gluten ( une biopsie) ? si tu avais été déclarée intolérante au gluten ( malade coeliaque), dans ce cas peut être que tes intestincs vont supporter un temps mais ensuite à nouveau tu n'assimileras plus le blé.