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Intolerant au lactose

4 réponses · 934 vues

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coucou
mon homme et mes deux enfants sont intolerants au lactose au fil du temps j'ai trouver pas mal d'astuce pour faire plus ou moins toute les recette
par exemple pour les fromages a croiute genre camenbert ou gruyere il suffit de verifier la teneur en glucide ( le lactose etant le sucre de lait donc glucide) et si c equivalent a 0 ou qu'il y a marquer trace vous pouvez y aller c adapte;
si vous avez des question n'hesiter pas je me ferai un plaisir de partager mes astuce avec vous
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Bonsoir
Un ami est très allergiques au lactose. Je lui ai donné du lait de soja, mais il déteste ça. Y a t-il un remplacement ???
Help Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
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il existe du lait d'amande ou encore de chataigne en magasin dietetique sinon il y a un lait avec moins de 0.1% de lactose qui est tres bien adapte aux intolerant et qui est tres bon tu le trouve en allemagne sinon depuis peu dans un de nos supermarche francais mais je sais pas si j'ai le droit de donne une marque mais je vais te le dire tout de meme etant donne que ca peux beaucoup aider ton ami d'avoir du lait gouteux c le sup.... u
j'espere que j'ai pu t'aider et n'hesite pas si tu as d'autre question
4 Recette

Yaourts lactose-intolérants aux fruits de soja

Ingrédients Équivalences
  • 600ml de lait
  • 1 sachet de pudding
  • 500ml de lait de soja
Recette certifiée 100% sans IA
au fait j'oubliai pour les yaourt je les fait avec du pudding mais 600ml de lait pour 1 sachet au lieu de 500
je fais chauffer 500ml et je mets le paquet de pudding dans 100ml de lait de soja mais ca marche aussi pour le lait sans lactose s'il le trouve je melange le froid au chaud des qu'il commence a faire des bulle et je mets dans 6 petit pots et laisse refroidir mes enfant en raffole
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Un énorme merci pour moi et pour lui. cool coeur
MERCI GANGGANG !!! Je bondis de joie Je bondis de joie