livre de recettes pour enfants allergiques.

Il existe un livre rassemblant 106 recettes de cuisine pour aider les parents d'enfants souffrant d'allergies alimentaires. Ce livre tient compte des 4 principaux aliments impliqués dans les allergies: le lait de vache, l'oeuf, l'arachide et le blé.
En voici les coordonnées:

LES ALLERGIES ALIMENTAIRES DE L'ENFANT.
106 recettes faciles à préparer

Dr Fabienne Rancé
Sylvie Lebon
Sylviane Bermond

Edition MILAN
DU COTE DES PARENTS

merci marido, pour les références, je viens juste de m'inscrire sur le forum, c'est mon tout premier message... . Depuis deux jours, nous savons que notre fils, après avoir fait faire un CLA 30 trophallergène, dénombre énormément d'allergies alimentaires, pour la plupart en classe 3 et 4...Difficile pour faire les repas...

Je suis contente que cela puisse servir. Ce livre a été ecrit en autre par la fille d'une amie qui à son fils alergique à beaucoup de chose. Je pense que cela peut améliorer le quotidien des petits bouts qui malheureusement sont privé de trop de chose et qui peuvent le vivre difficilement.