Map kenwood bm 210 - pain sans gluten

Désolée de répondre à côté, mais ma fille de 15 mois est intolérante au gluten et ne mange jamais de pain.
Je n'ai pas de machine à pain et le pain sans gluten que l'on peut acheter tout fait n'a pas l'air de lui plaire. Elle mange des galettes de riz, des crêpes (sarrazin + farine de riz), des blinis que je fais moi-même, du pain des fleurs (sorte de cracott* faites avec du sarrazin, que l'on achète en mag bio)... Je pense être moi-même intolérante au gluten, et je ne mange plus de pain non plus : du fromage, de la confiture ou du nut*lla sur une galette de riz, de la confiture ou du miel sur du pain des fleurs... Tout cela est délicieux ! Je trouve plus simple de trouver d'autres aliments que de vouloir à tout prix faire "avec mais sans"

Bon courage !