Ingrédients
Équivalences
- 1/2 couvercle de lait concentré non sucré
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 couvercle d'huile
- 1/2 jus de citron
- sel et poivre à volonté
Bonjour à tous et toutes,
Pour les allergiques à l'oeuf, voila la recette que je fais à la maison, pour que mon p'ti loup puisse manger de la mayo comme tout le monde.
Il vous faut un saker type "TUPP****RE".
- 1/2 couvercle de lait concentré non sucré
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 couvercle d'huile
- 1/2 jus de citron
- sel et poivre à volonté
Verser tout les ingrédients dans le saker, à part le citron.
Mélanger énergiquement le tout, ajouter le citron afin d'emulsionner. Puis secouer à nouveau.
Voila c'est prêt.
Pour vos fondus faire assez de mayo, puis la diviser en parts égales. Dans une part ajouter du ketchup, dans l'autre de l'aîl (aîoli), dans les autres part, des herbers aromatiques, fraîches enfin laisser parler votre imagination et créer des multitudes de sauces différentes en fonction de vos goûts.
Pour les allergiques à l'oeuf, voila la recette que je fais à la maison, pour que mon p'ti loup puisse manger de la mayo comme tout le monde.
Il vous faut un saker type "TUPP****RE".
- 1/2 couvercle de lait concentré non sucré
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 couvercle d'huile
- 1/2 jus de citron
- sel et poivre à volonté
Verser tout les ingrédients dans le saker, à part le citron.
Mélanger énergiquement le tout, ajouter le citron afin d'emulsionner. Puis secouer à nouveau.
Voila c'est prêt.
Pour vos fondus faire assez de mayo, puis la diviser en parts égales. Dans une part ajouter du ketchup, dans l'autre de l'aîl (aîoli), dans les autres part, des herbers aromatiques, fraîches enfin laisser parler votre imagination et créer des multitudes de sauces différentes en fonction de vos goûts.