Ingrédients
Équivalences
- 40 cl de crème fraîche liquide non allégée
- 200g de chocolat patissier
MOUSSE AU CHOCOLAT, sans oeuf, sans farine sans arome.
40 cl de creme fraiche liquide, non allégée,
200g de chocolat patissier fondu.
Faire monter la crème fraiche en chantilly avec un fouet électrique, pendant ce tepms, faire fondre le chocolat au micro-onde ou au bain-marie.
Une fois la creme fraiche montee en chantilly, incorporer le chocolat fondu tout en remuant avec un fouet à la main, bien melanger et mettre la mousse à refroidir au refrigerateur 1 à 2 heures avant de déguster
BON APPETIT!
40 cl de creme fraiche liquide, non allégée,
200g de chocolat patissier fondu.
Faire monter la crème fraiche en chantilly avec un fouet électrique, pendant ce tepms, faire fondre le chocolat au micro-onde ou au bain-marie.
Une fois la creme fraiche montee en chantilly, incorporer le chocolat fondu tout en remuant avec un fouet à la main, bien melanger et mettre la mousse à refroidir au refrigerateur 1 à 2 heures avant de déguster
BON APPETIT!
Modifié (nov. 2003)