Nous somme 2 personnes allergiques aux produits laitier

nous somme 2 personnes allergiques aux produits laitier

bonjour sur cela dit nous somme 2 personnes de ma famille à être totalement allergiques moi-même totalement allergiques a la caséine ce qui est la protéine de lait donc je ne peux manger et boire aucun produits laitier

Et la 2 Eme personne allergiques de ma famille est la petite fille de ma cousine qui a elle 4 ans et demi que elle-même ne peux ni sucre OU aspartame et toutes produit laitier lui fait une allergie

Je vous en remercie toute bien cordialement avis aux personnes concernée ceux qui vous souffrez de mes 2 articles je vous en remercie de me donner des conseils comment ce nourrir sainement

Je vous souhaite a vous toutes et vous tous de joyeuse fête et une excellente année 2013

Aux plaisirs de vous lire et de vous répondre
Meilleures messages

Pour les produits laitiers c'est facile
Tu peux remplacer sans problème le lait (ou la crème) animal par des laits végétaux (soja, riz, noisettes etc) aussi bien dans les recettes salées que sucrées. On peut les acheter en grandes surfaces (rayon diététique) et certains sont facile à faire soi-même.
Le beurre se remplace simplement par de l'huile végetale.

La seule difficulté est qu'il faut lire TOUTES les étiquettes si tu achètes un produit (on trouve du lait dans le pain, les chips, la purée de pomme de terre en flocons par exemple. J'en ai même trouvé dans du lait de coco!).

Pour le sucre je ne peux pas t'aider... Est-ce qu'elle a le droit au sucre de fruits? dans ce cas le fructose, sirop d'agave ou d'érable pourraient être la solution.

En plus des huiles (d'olive, de tournesol, etc.) tu peux aussi remplacer le beurre par de l'avocat (même quantité en poids) dans tes recettes sucrées et en tes tartines.

Quand j'étais végétalienne, je substituais au beurre laitier du beurre de la marque Tournolive que j'achetais à Intermarché (qui en vend toujours d'ailleurs). Ce beurre, 100 % végétal, est vraiment délicieux et je trouve que c'est celui dont le goût se rapproche le plus du beurre laitier.

A la place du fromage, je prenais des yaourts Sojasun que l'on trouve tant en magasins de produits diététiques qu'en grandes surfaces. En plus, c'est vraiment délicieux.

Comme substitut à la crème fraîche, on trouve tant en grandes surfaces qu'en magasins bio, de la crème de soja, qui est délicieuse. D'ailleurs, je mange toujours mes fraises avec cette crème-là, beaucoup plus fine que la crème fraîche.

Bon courage !

Bonjour
Veuillez men excusé
De vous répondre si tardivement
A vos très sympathiques messages

Sur cela dit la fille de ma cousine qui a 5 ans maintenant
Ne peu malheureusement aussi pas consommer sucre de fruits dans ce cas le fructose
Mais elle se régale des bons plats de ca maman et de son papa

En ce qui concerne la pâtisserie
Ses parents fon toutes avec sirop d'agave

PS ; ; ; auriez-vous justement des recette de pâtisserie
Simple à faire aux sirops d'agave
Pour simple raison que je n’ai pas de connaissance
Sur des pâtisseries // déserts
Pour que je puisse plus les invites chez moi

Je ferrait en sort c’est fois si de ne pas vous faire au tend attendre
Pour avoir ma douce réponse

Meilleures salutations
ViVE LE SOLEiL
caseineStopPourMoi