Pain sans gluten et machine à pain ?

bonjour,

je recherche des recettes de pain sans gluten, je viens de m'acheter une machine à pain pour en faire car je commence un régime sans gluten à partir du 3 janvier !

si vous en connaissez des bonnes, merci de m'en faire part, je suis une novice !!

merci

soizic

bonjour regarde ce lien 🔗 Recettes de pain sans gluten c'est posté par :l'exilée .

tape "sans gluten" ds la recherche des recettes

merci merci de ces infos !!!

soizic

(réponse à soiz 80)
Je suis intolérante au gluten et je viens de commencer à me faire du pain sans gluten avec un robot boulanger (machine à pain). La machine que j'ai achetée est une cuisinart et elle possède un cycle sans gluten (plus court que le cycle régulier). J'ai beaucoup magasiné avant d'en faire l'acquisition et j'en suis très satisfaite! Le pain que je fais est beaucoup plus volumineux que celui que j'achète au supermarché et bien meilleur au gout! Je recommande cette machine sans aucune hésitation!

Hélène, l'apprenti boulangère!

Hélène, qu'utilises-tu comme recette de pain sans gluten ? Quelles farines ?