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Pain sans lait de vache

1 réponse · 961 vues

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bonjour à toutes,
je recherche des recettes sans lait de vache. cela concerne surtout l'ajout de lait en poudre car le lait de vache peut être remplacé par le lait de riz et pour le beurre j'utilise soit de la margarine de palme ou de la pate de sesame(si si c'est super ..dans les gateaux en tout cas,il me reste à essayer avec le pain!).
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Bonjour,

Je remplace le lait en poudre par de l'amande en poudre. Je mets autant de cuillères d'amande en poudre qu'il est prévu de cuillères de lait en poudre dans la recette (l'amande en poudre mélangée à de l'eau devient du lait d'amande).

Sinon, tu peux remplacer une partie de l'eau par du lait de soja.

Bon week end