Ingrédients
Équivalences
- 20g de margarine sans protéines de lait
- 40g de compote de pommes
- 30g de poudre d'amandes
- 1 oeuf
- 30g de fructose (ou + selon les goûts)
- environ 200g de farine de riz
Coucou!!
Ce we j'ai du faire une tarte sans gluten pour un anniversaire mais je ne voulais pas qu'elle soit trop grasse.
Je me suis inspirée d'une recette de V. Cupillard... Franchement, elle était excellente!! et pas grasse du tout!!
20 g de margarine sans protéines de lait
40 g de compote de pommes
30 g de poudre d'amandes
1 oeuf
30 g de fructose (ou + selon les goûts)
environ 200g de farine de riz
Sortir la margarine un peu avant afin qu'elle soit bien molle. La mélanger avec la compote, la poudre d'amande, l'oeuf et le sucre. Il faut que le tout soit bien homogène. Ensuite verser la farine et malaxer et former une boule.
Etaler la pate entre 2 feuilles plastique, pi garnir un plat à tarte et mettre ce que l'on dessus!
J'avais fait une tarte aux pommes donc javais pris 3 pommes, et j'avais étalé sur la pate un mélange de compote + crème soja + 1 cs de poudre d'amandes + 1cs de sucre roux + parfum au choix (essence d'orange ou cannelle) + 1 cs de raisins secs. Ensuite j'ai disposé les pommes et j'ai saupoudré un peu de sucre roux sur les pommes et disposé au centre qques raisins secs. 35 min à TH.6 (180°C) et hummmmmmm
Voili, j'espère que vous en serez contente!!
Choupiam
PS: la recette initiale pour la pâte est la suivante:
*60 g de margarine
*60 g de poudre d'amandes
* 2 oeufs
*60 g de sucre roux
*environ 250g de farine de riz
Ce we j'ai du faire une tarte sans gluten pour un anniversaire mais je ne voulais pas qu'elle soit trop grasse.
Je me suis inspirée d'une recette de V. Cupillard... Franchement, elle était excellente!! et pas grasse du tout!!
20 g de margarine sans protéines de lait
40 g de compote de pommes
30 g de poudre d'amandes
1 oeuf
30 g de fructose (ou + selon les goûts)
environ 200g de farine de riz
Sortir la margarine un peu avant afin qu'elle soit bien molle. La mélanger avec la compote, la poudre d'amande, l'oeuf et le sucre. Il faut que le tout soit bien homogène. Ensuite verser la farine et malaxer et former une boule.
Etaler la pate entre 2 feuilles plastique, pi garnir un plat à tarte et mettre ce que l'on dessus!
J'avais fait une tarte aux pommes donc javais pris 3 pommes, et j'avais étalé sur la pate un mélange de compote + crème soja + 1 cs de poudre d'amandes + 1cs de sucre roux + parfum au choix (essence d'orange ou cannelle) + 1 cs de raisins secs. Ensuite j'ai disposé les pommes et j'ai saupoudré un peu de sucre roux sur les pommes et disposé au centre qques raisins secs. 35 min à TH.6 (180°C) et hummmmmmm
Voili, j'espère que vous en serez contente!!
Choupiam
PS: la recette initiale pour la pâte est la suivante:
*60 g de margarine
*60 g de poudre d'amandes
* 2 oeufs
*60 g de sucre roux
*environ 250g de farine de riz
