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Petit repas d'anniversaire pour ma fille

2 réponses · 33 vues

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bonjour je suis une maman dont la petite fille est allergique au lait de vache au proteine de lactose au agrume et au soja les resultat sont tomber ce mercredi soir ce jour est son anniversaire et je ne sais que lui preparé...quelqu'un pourrais me donner une recette svp merci bcp de nous aider cecile ma fille sandy a huit ans aujourd'hui
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Si tu veux faire un gâteau tu peux remplacer le lait de vache par du lait de riz ou, plus moëlleux et goûtu, du lait de coco, et le beurre soit par de la margarine (St Hubert colza, Fruit d'or allégé.. vérifie la composition !) soit par de l'huile (mais alors il faut prendre 3/4 de la quantité de beurre). Attention au chocolat pâtissier qui contient souvent de la lécithine de soja, tu peux remplacer par 1/4 cacao en poudre 3/4 sucre, ou le chocolat en poudre bio de chez carrouf paraît-il (je n'ai pas tenté mais c'est fameux selon la maman qui m'a donné le truc).

Tout ça marche aussi pour les crêpes, la crème au chocolat, et tout ce à quoi tu peux penser.

Et les sorbets pour accompagner sont sans lait (vérifier quand même la compo, certains font parfois des écarts).

Pour les recettes salées tout dépend de ce que tu voudrais faire. Il y a trop de possibilités pour qu'on en fasse le tour. Très Heureux
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TU PE LUI METTRE DU LAIT DE CHEVRE. QUI N4EST PAS MAUVAIS. c'est CE QUE j'ai DONN2E A MA FILLE QUI A EUT LE MEME PROBLEME.
TU LE TROUVE A CARREFOUR, A INTERMARCH2 ET PARFOIS A LECLERC
TU PE PREPARER DES GATEAUX EN REMPLACANT LE LAIT DE VACHE PAR CELUI DE CHEVRE, C BON ET TOUT LE MONDE PEUT EN MANGER, c se que je faisait.
sabrina