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Pudding

3 réponses · 52 vues

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voilà ma petite fille est allergique aux oeufs , son pére est un grand fan de pudding car c'est la seul chose qu'il sait faire en cuisine mais je ne connais aucune recette sans oeufs.
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voici une recette de chez moi (du Nord)

Couper le pain en cube (environ 1/2 pain) et le mettre à ramollir dans du lait ou melange lait+eau

Malaxer le tout (c'est super rigolo quand les enfants mettent la main à la pate).

Y ajouter 3 cuil à soupe de sucre, 3 cuil à soupe de farine, pour les gourmants du choco dej en poudre (proportion suivant les gouts, perso je mets 3 cuil à soupe) .

Remelanger

Mettre dans un plat , parsemer de noisettes de beurre et de cassonade (vergeoise, sucre roux)

Et hop 45 minutes à four chaud

Bon app
Mary
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merci mary pour la réponse. Bisou
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J.D.B.

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